香油炒雞蛋可以治咳嗽嗎 適用於風寒咳嗽
感冒咳嗽是常見的病症,其實除了打針吃藥以外,日常的食療方法也可以用於緩解症狀。那麼,香油炒雞蛋可以治咳嗽嗎?雞蛋怎麼吃治咳嗽?
香油炒雞蛋可以治咳嗽嗎
如果寶寶是風寒咳嗽,那麼麻油炒雞蛋是會有一些作用的。風寒咳嗽是指孩子受寒引起的,表現為舌苔發白、痰稀、白黏。應該吃一些温熱、化痰止咳的食物。
香油具有通氣、理肺的功效,不僅可以減輕咳嗽的症狀,還可減少各種物質(如煙酒)對肺部的損傷。雞蛋可入脾經、胃經。中醫認為,脾經和肺經同屬太陰經,因此,雞蛋也具有補肺養血的功效。將這兩種食材合用,可收到清熱解毒、潤嗓利咽的效果,對止咳有一定的作用。
香油煎雞蛋的做法材料:雞蛋、蝦皮、香油、葱花
1、在碗裏滴入少許的香油(避免雞蛋粘碗底),再把雞蛋打入碗裏,不要攪動;
2、往蛋液中,撒入少許蝦皮,蝦皮內含鹽,且含海鮮的鮮味,所以無需再加任何調料;
3、葱花切粒,放入有蝦皮的蛋液裏;
4、然後把蛋液順時針攪均;
5、往鍋裏倒入油,讓油均勻散開,這樣煎蛋時就不會粘鍋;
6、油開後倒入雞蛋液,等一面煎成金黃色再翻另一面煎;
7、等兩面都成金黃色就可以出鍋了。
小貼士
在用香油煎雞蛋時不能火不能太多把雞蛋煎糊了,糊了的雞蛋裏面的營養就全沒有了,反而會產生有害物質。雞蛋雖然價值高,但是也不宜多吃。正常每天吃一個雞蛋最佳,這樣既有營養也有利於消化吸收。食用太多容易造成營養過剩,從而長胖。
雞蛋治咳嗽的偏方1、醋煎雞蛋治咳嗽
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是:取雞蛋1個,打在碗裏攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒,蛋熟後加適量白糖,涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳,重者3天可愈。
2、姜煎雞蛋止咳
取生薑一小塊切碎,雞蛋一個,香油少許,像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。煎熟後趁熱吃下,每日兩次,數日後咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳,久咳不愈肺部無異常者可嘗試。
3、姜炒雞蛋止咳
取生薑切丁或絲,將雞蛋打入碗內拌勻,然後將少許油倒入鍋中燒熱,再將薑絲放入油中過一下,最後倒入雞蛋炒熟,趁熱吃下。吃的量可自己掌握,晚上臨睡前吃更好。
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