蜜橘和砂糖橘如何區分 蜜橘和砂糖橘的圖片
冬天是吃橘子的季節,各種各樣的橘子口味不一,有的偏甜,有的偏酸,不同的口味都有不同的選擇,那麼對於愛吃橘子的你,該如何挑選蜜橘和砂糖橘呢?一起來看看。
蜜橘和砂糖橘如何區分
1、砂糖橘應該是大家比較常吃的橘子之一,它果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,果實扁圓,頂部果蒂凹陷,果肉色澤紅潤,沒有白膜,肉脆多汁,吃起來清甜、核也較少。
2、蜜橘和沙糖橘最像,個頭都差不多,但也是能分辨的。蜜橘表面相對來説比較光滑,它的果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻,深受大家的喜歡。
蜜橘和砂糖橘的區別
1、果皮
蜜橘果皮顏色為橙黃色,果皮薄,容易剝開,果皮柔韌性較好;砂糖橘橘如其名,果皮不光滑,有砂糖似的突起,薄而脆,果皮顏色比蜜橘深,為橙紅色。
2、果形
蜜橘果蒂部有突起,頂部多有小臍,而砂糖橘表皮更加光滑,蜜橘果形大小相似,多呈心形,砂糖橘則大小不一,果形多為圓形。
3、種子
蜜橘多為無核或少核,砂糖橘則有小核。
4、葉子
蜜橘的葉子為橢圓形,顏色濃綠,樹葉邊緣鋸齒形不明顯;砂糖橘葉子為卵圓形,前端較尖,表面光滑,邊緣鋸齒形較明顯,葉柄比較短。
蜜橘和砂糖橘哪種好吃
都很好吃。砂糖橘果實呈扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,果壁薄,易剝離。在剝橘子時,砂糖橘剝下的皮大多呈碎片狀,而蜜橘、貢橘的皮較厚,剝下的皮比較完整。味道上,正宗的砂糖橘比其他小橘子甜度高一些。
砂糖橘的特點
1、沙糖桔,又名十月桔。因其味甜如沙糖故其名,味道清甜。而普通橘子味道偏酸。
2、果皮的顏色橙黃光澤、皮薄易剝,果實扁圓。而普通桔子果形種種,通常個頭比較大,呈扁圓形至近圓球形,表皮多為淡黃色、或者綠色。
3、砂糖桔個頭小,表皮有顆粒狀黑點,其他橘子的表則沒有。砂糖橘的皮很脆,剝皮的時候一片一片的,容易斷,其他橘子的皮有韌性,不容易斷。
4、砂糖桔無核無渣。
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