白牡丹茶的沖泡方法 白牡丹茶泡出來是什麼樣子
不同的茶在沖泡方法上是很有講究的,不然香茶會減淡不少,這個白牡丹用什麼方法沖泡是比較好的?白牡丹茶沖泡出來是什麼樣子的?
白牡丹茶的沖泡方法
1、温碗
白牡丹沖泡時,先將蓋碗放入茶洗中,揭開碗蓋,注入沸水,再蓋上碗蓋,用沸水澆淋蓋碗。或把蓋碗放入玻璃茶洗中,加入清水,置於電磁爐上把清水燒沸,給蓋碗進行高温消毒。
2、洗茶
接着取出蓋碗,用茶匙把4~6g白牡丹投入玻璃杯中,注入90~100℃的沸水沖泡,並用茶匙快速攪拌茶湯,5秒後倒掉茶湯。若是沖泡老白牡丹,則需洗2道茶。
3、泡茶
繼續往蓋碗中注入沸水,並加蓋燜泡,3~5分鐘後端起蓋碗,揭開碗蓋,先細嗅白牡丹的芬芳茶香,再觀察白牡丹的茶湯和葉底,最後細啜一口白牡丹的茶湯,回味其滋味。
白牡丹茶泡出來是什麼樣子
白牡丹沖泡後,碧綠的葉子襯托着嫩嫩的葉芽,形狀優美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。沖泡後綠葉襯嫩芽,宛如蓓蕾初綻花朵,絢麗秀美;滋味清醇微甜,毫香鮮嫩持久,湯色杏黃明亮,葉底嫩勻完整,葉脈微紅,佈於綠葉之中,有“紅裝素裹”之譽。
白牡丹茶有毛嗎
白牡丹茶葉是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉子肥嫩,邊緣後垂微卷,葉子背面佈滿白色茸毛。
白牡丹茶適合女人喝嗎
白牡丹茶比較適合女人喝。 白牡丹茶黃酮含量高,抗氧化作用強,黃酮是一種天然抗氧化劑,具有良好的抗氧化作用。 白牡丹茶中的咖啡因能促進腦垂體活動,消除疲勞,使人清爽,有助於思維,女性適量飲用可以很好地緩解疲勞和提神。 白牡丹茶可以保留更多的茶多酚,而茶多酚具有抗衰老的作用。
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