胃不好可以吃馬蹄嗎?胃不好吃馬蹄好嗎?
馬蹄營養豐富,但是屬性寒涼,有的人吃馬蹄會腹瀉。胃不好可以吃馬蹄嗎?胃不好吃馬蹄好嗎?
胃不好可以吃馬蹄嗎
答案是慎吃,如果你是胃熱不好的人是可以吃,而且還可以經常吃。如果是胃寒,胃氣虛這種類型就不要吃了。
胃熱痛表現為:胃部有灼熱感、飽漲感,有時伴有口乾口苦,口氣重,舌苔黃膩。
食用馬蹄的注意事項
注意事項
荸薺的適用人羣
1、一般人均可食用。2、全身浮腫、小便不利或小便短少時食用效果很好。3、煩熱口渴,咽乾燥痛,消化不良者宜食用茡薺。4、適於預防流腦和小兒麻疹時食用。5、發燒時可多吃。6、癌症患者、濕熱黃疸者食用亦有較好的效果。7、月經期間忌食生冷茡薺。8、糖尿病患者不宜多食。9、由於荸薺性寒,故脾腎虛寒及血虛者應慎食。馬蹄的功效與作用:
荸薺俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;説它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人蔘。荸薺既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。
營養學認為,馬蹄中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素,還有豐富的膳食纖維,另外,馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的,能夠促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,因此馬蹄也適於兒童食用。
馬蹄的作用
降壓作用:荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起,稱為“五汁飲”,用於生津消熱、降低血壓。
治食道癌:荸薺10只,帶皮蒸煮,每日服食。
治咽喉腫:荸薺絞汁冷服,每次125克。
預防流感:鮮荸薺250克,甘蔗1根,切段,入鍋煎煮,熟而食之,有清熱消炎,生津止渴之效,適於發熱後期之心煩口渴和低燒不退,還可預防流感。
通腸利便:荸薺500克,煮熟搗爛,加鹽、姜、豆粉,擠成丸子,油炸後撈起。生粉勾芡成滷,澆在丸上,味鮮滑口,可消食開胃,利腸通便。
治痔瘡:痔瘡患者常食荸薺也大有益處。
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