兒童多大可以吃鹽?兒童吃鹽的注意事項
兒童多大可以吃鹽,寶寶在半歲之後添加輔食的時候家長就會面對是否需要添加食鹽的這個問題,今天就來跟大家詳細介紹一下,兒童吃鹽的注意事項。想了解寶寶吃鹽的哪些問題,下面馬上跟大家介紹。
兒童多大可以吃鹽根據最新版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》,1-3歲的幼兒每天需要700毫克鈉(相當於1.8g食鹽),比6-12月大嬰兒多350毫克。但通常情況下,也完全可以從食物中足夠獲取,如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。因此,在嬰幼兒的餵養中,無特殊情況,1歲以內不給孩子吃鹽,1-3歲的孩子也儘量少吃鹽甚至不吃鹽,這樣可以讓寶寶們更好地體味食物天然的味道,且可以降低日後高血壓和心腦血管疾病的發病率。
4-6歲的孩子每天大約需要900毫克的鈉(相當於2.3克食鹽),除了食物本身含有的鈉,必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多,1-2克食鹽足矣。6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克。
高鹽飲食對寶寶的5大危害1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高鹽飲食後由於鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌羣,造成菌羣失調,導致發病。
3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。
4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收,會導致孩子缺鋅。
5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶的腎臟發育還不健全,不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多,就會加重寶寶的腎臟負擔,同時增加心臟負擔,由此使腎臟和心臟功能受損。而且,從小養成重鹽的飲食習慣,長大後不容易糾正,而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。
兒科專家崔玉濤建議不要給1歲以內的嬰兒食物中加食鹽。對於一歲以後的嬰兒,只要孩子能夠接受無食鹽食物,也不必刻意添加鹽。發現孩子對食物興趣降低時,逐漸少量遞進添加食鹽。清淡食物對人的一生健康都有利!千萬不要依成人的胃口刻意給嬰兒加鹽,加鹽量要依孩子的接受度而定。
兒童吃鹽的注意事項2歲以上寶寶漸與成人同食,應注意烹飪口味要清淡些。
家長選擇食物時一定要注意,很多加工食品的鹽含量很高,如點心、餅乾、湯、肉湯、比薩、奶酪、香腸、薯片、醃製食品等,也不宜給寶寶食用。適合寶寶的食物包括新鮮水果、蔬菜、瘦肉、禽類和魚、蛋、豆類、奶類等。
有些爸爸媽媽擔心鹽少了,沒有味道,會影響寶寶的食慾。事實上,這種擔心是多餘的,因為食物本身有天然的味道,我們不能以成人的標準看待寶寶的口味。寶寶攝入少鹽食物將為日後健康成長打下良好基礎。
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