草莓太多了吃不完怎麼做

可以做成草莓醬。

草莓太多了吃不完怎麼做1

所需食材：

草莓500克、白糖70克、檸檬1個

製作步驟：

第一步：把草莓放入大碗中，再加入適量鹽水浸泡5分鐘；接着把草莓的葉子摘了，再用清水多衝洗幾遍；然後把草莓切成小塊（也可以直接打成草莓泥），放入鍋中備用；檸檬擠出汁備用。

　　

第二步：鍋開中火加熱並不斷翻炒，待草莓炒至化水了，加入70克白糖和準備好的檸檬汁，繼續中火炒，讓草莓裏面的水分充分蒸發。

　　

第三步：炒至水分明顯蒸發，草莓開始變得透明瞭，轉小火，繼續炒至草莓醬能夠粘在刮刀上，而且提起刮刀可以慢慢滑落即可放一旁備用。

　　

第四步：鍋里加水燒開，把準備好的玻璃瓶子放入鍋中燙煮消毒；然後倒扣，充分瀝乾水分。

　　

第五步：把熬好的草莓醬盛入瓶子中，蓋緊蓋子，放冰箱冷藏保存即可；配上一塊吐司，超美味！

　　

製作關鍵點：

裝草莓醬的瓶子一定要充分擦乾，做到無水無油。

　　

自己做的`草莓醬味道純正，新鮮酸甜，比外面買得更多了一份安心。新鮮的草莓買回來就得吃掉，做成草莓醬反而能夠保存一段時間，而且口味絲毫不差哦！你也快來試試吧！

草莓太多了吃不完怎麼做2

草莓含有豐富的果膠、多種維生素、纖維素、草莓胺、葉酸、胡蘿蔔素和花青素等等，營養很是豐富。又因為它含有胡蘿蔔素、多種維生素和纖維素，所以吃草莓還能保護視力和促進腸道中的食物消化。

　　

將草莓做成草莓果醬味道清香酸甜，光是聞着就口水直打轉。即能用它來抹面包、饅頭，還能加在酸奶裏增添口味，或者淋在冰淇淋上吃。自己做的.草莓醬和超市的比起來，一來不會那麼甜膩，二來也少了很多添加劑和防腐劑，孩子想多吃點也不用擔心。

　　

草莓果醬

所需食材：草莓320克、白糖128克、檸檬汁一個、鹽水適量。

　　

【做法】1、草莓用鹽水浸泡5分鐘，然後用流動的水沖洗乾淨。因為草莓的表皮上會有農藥殘留，鹽水浸泡和用流動水沖洗可以將殘留在上面的農藥沖洗掉。把草莓蒂切掉，再切成小塊，放進保鮮盒中，然後把白糖撒在草莓上。

　　

2、檸檬擠出檸檬汁，加進草莓中。

　　

3、輕輕拌勻後靜置10分鐘，這時草莓已經開始釋放出果膠了。蓋上保鮮盒的蓋子，放進冰箱冷藏一個晚上。

　　

4、第二天把糖漬好的草莓從冰箱拿出來，這時草莓果膠幾乎完全釋放出來了。

　　

5、取一口不粘鍋，一定要不粘鍋才不會糊鍋。把草莓倒進鍋裏，大火燒開後轉小火慢熬。

　　

6、一邊熬一邊不停攪拌防止糊鍋，一直熬到越來越濃稠，提起刮刀草莓醬能掛在上面，就可以關火了。

　　

7、裝果醬的瓶子一定要高温消毒過才能用，可以把瓶子放進開水裏煮5分鐘，撈出來晾乾水分。

　　

8、熬好的果醬裝進密封罐裏，倒扣晾涼後放冰箱冷藏保存。

這個方子的量我剛好做了容量為290ml的瓶子一罐。草莓醬裝進密封罐後倒扣可以將裏面的空氣排空，存放的時間會更長些。

草莓太多了吃不完怎麼做3

一、草莓怎麼吃

草莓，不就是水果嗎?還能怎麼吃?其實，除了作為水果直接吃之外，草莓還是有很多不一樣的吃法哦，只有你想不到，沒有你吃不到的。一起來看看到底還有什麼的吃法是你沒嘗過的吧!

其實，草莓的營養價值，草莓的香甜可口都受到很多人的熱捧呢，無論是爺爺奶奶級別的，還是小孩級別的都對草莓愛不釋口。草莓的果實可以生吃或者制果酒、果醬、布丁、鬆餅和蛋糕裝飾等食用，這些都是比較簡單的吃法。

　　

二、除此之外，草莓還可以做成甜品食用哦，也就是糖水草莓。趕緊來嚐嚐鮮吧，做法如下：

1、草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再衝洗乾淨;

2、將洗淨的草莓瀝淨水份，去掉蒂部，放入小鍋內;

3、鍋內放入糖;

4、中火煮沸後轉小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關火;

5、放涼後即可食用。

　　

三、草莓可以放冰箱保存嗎

很多時候我們會遇到一些大特賣，或者是擔心自己不夠吃，一下子就買很多回來。那麼，多到一天吃不完的'時候，我們應該怎麼保存，能放進冰箱保存嗎?這個問題是不是考倒了很多人?

草莓一定要新鮮的才好吃，因此，為了保持草莓的新鮮度，很多人都會把草莓放冰箱。雖説草莓可以放到冰箱保存，但不能放冷凍室，也不能加入水，否則很容易壞掉哦。正確的方法是草莓清洗後，放陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右，將水濾淨，用保鮮膜封上放入冷藏室，但時間不應放的過長一般1-2天儘快吃掉。

草莓是難貯存的水果，最好隨採隨銷，可將包裝好的草莓放入通風涼爽的庫房內暫時貯藏。為了使果實採收後貯存和運輸中保持其新鮮度和品質，仍需採取適宜的保鮮方法。