帶着寶寶進廚房
食育教養鋭不可當
日本很早就掀起一股食育教養的風潮,他們認為由家長帶着孩子從小開始接觸廚房,不僅能培養獨立面對生活的能力,也能體會從採買食物,看見食材的原始模樣,再從烹飪到餐桌上的過程,瞭解之後,更能體會煮食者的辛勞,也就更不容易挑食了。
國立空中大學生活科學系副教授唐先梅表示,在她個人發表的研究中發現,其實孩子從小就喜歡參與家務事。例如年齡小的孩子,可以進行簡單擺放筷子的動作,也可以訓練孩子大小肌肉的動作發展;反之,越大的孩子為什麼越不喜歡參與家務?老師的研究發現了一個有趣原因:家長通常是影響孩子做家務意願的主要因素。
這是因為,年紀越小的孩子將家務的過程視為一種遊戲,無論做好與否,家長通常不會露出責備的口吻,也會給予較多的稱讚與讚美,像是:”哇!你好棒喔。你是我的乖孩子”。在正向回饋的鼓勵下,得到讚美的孩子,也就更喜歡參與家務,對他來説,這是一件開心的事情。
家長通常是影響孩子做家務意願的主要因素。
別扼殺寶貝參與家務的主動性
隨着年紀的增長(或許你可以就你的生活經驗回朔),家長與孩子對於家務的立場開始轉換。孩子逐漸認知到家務是為了分擔家長的辛苦,也是家庭參與的表現方式,只是這時候的家長卻認為,讓孩子參與家務的目的在於學習,一旦孩子未能善盡責任,家長便使用指責的口吻告訴孩子該怎麼做比較好,但孩子卻認為”我這麼辛苦的完成家務,你卻告訴我這裏做不好,那裏做不好。”雙方的立場不同,讓孩子逐漸減低參與家務的意願。
其次,傳統社會認為男主外女主內,於是女孩被要求學習家務,也會直接造成女孩討厭家務的參與。最後,大部分的家長會隨着自己的狀況決定要不要做家務,常見到大人覺得”我今天太累了,明天再做。”或是”今天有客人要來,我要趕緊掃地。”等狀況,但對孩子卻用命令式的指揮,像是當下要求孩子不能再看電視,立即出門倒垃圾。大多數的孩子無法像大人有參與家務的自主權,也會減低他們參與家務的喜好度。
從家務培養責任感
當參與家務從遊戲變成責任,孩子往往變得不喜歡做家事,唐先梅老師提醒家長,孩子參與家務的過程中,家長可以適時的給予稱讚,即使孩子長大了依然要維持鼓勵的習慣。
家務也是增進親子互動的絕佳時刻,與大人共同參與的過程中,可以分享彼此的心情,促進親子連結的親密感,無形中也養成孩子責任感的培養。從個人的家務空間(例如遊戲區、房間等),再到為自己負責的人生態度和社會責任,都有顯著的效果呈現。
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