菠萝酱如何做菠萝酱的做法步骤教程
菠萝并不是每个人都不熟悉,但大多数人会在购买菠萝后将其删除。在盐水中浸泡后直接食用皮肤,但吃菠萝没有不同的方法。将新鲜菠萝制成菠萝果酱比直接食用要好得多。那你怎么在家做菠萝酱?我会告诉你一段时间的细节。
通常,在家制作菠萝酱是准备新鲜的菠萝,100克麦芽糖,100克白糖和半个柠檬。
做法步骤
1、用专用工具取出准备好的菠萝,然后切下底部和顶部的叶子,用水清洗得到的果肉,并将其切成均匀大小的小块。
2、将切碎的菠萝放入一个大碗中,加入准备好的白糖并混合,然后腌制。腌制后,将其放入冰箱冷藏室。固化时间应在4到6小时之间。
3、经过酸洗菠萝后,你会发现大量的糖水,这些糖水一定不能倾倒,你可以直接放入锅中,然后放入准备好的水,煮至火,煮沸后再煮六次或者七分钟,你会发现表面有大量漂浮的泡沫。此时,您需要使用过滤器来移除浮动泡沫。
4、将火烧成小火,然后加入准备好的麦芽糖调匀,煮6至10分钟。将准备好的柠檬挤入柠檬汁中,加入煮熟的菠萝汁中,充分混合,使其自然冷却。
5、准备一个干净的玻璃瓶,用热水消毒后从里面取出水,冷却后取出菠萝汁,直接放入玻璃瓶中,密封,存放在冰箱的冰箱中,每当保存一次。你要。拿出来吃。
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