羊肉汤什么时候喝最好 羊肉汤什么季节喝最好
羊肉的滋补作用非常强,相信大家都很清楚,一般在天冷的时候吃羊肉起到暖身的作用,因此羊肉汤也建议在冬季喝会比较好,既暖身又滋补。
羊肉汤什么时候喝最好
在天冷的时候喝比较好,起到温补作用。
羊肉温补,但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜,比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
羊肉汤什么季节喝最好
建议在冬季喝羊肉汤。
从四季的角度来看,冬季喝羊肉汤比较好,因为羊肉性温,具有驱寒、强身健体、开胃的功效,冬季喝羊肉汤不仅能增加人体能量、抵御寒冷,还能增加消化酶,对脾胃消化有一定的帮助。
羊肉汤夏天能喝吗
建议少喝。
夏天喝羊汤无非是为去湿除邪,对于患有风湿疾病的人群有一定作用。夏季喝羊汤的利弊,目前还没有确切的说法。但羊汤终归是性温发热之物,夏季还是少喝为好。
羊肉汤的家常做法
材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。
做法:
1、羊肉洗净后切成块状。
2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。
3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。
4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。
5、大火煮沸,撇去浮沫。
6、再转小火炖煮1小时左右。
7、将白萝卜、枸杞放入,再用小火炖半小时作用。
8、放入食盐、胡椒粉调味,撒入香菜碎即可。
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