清蒸鲍鱼怎么做好吃 清蒸鲍鱼的美味做法
鲍鱼大家应该都知道是一种非常好吃并且营养价值超高的食物吧,那么关于鲍鱼的做法你了解多少呢?下面跟着小编我们一起来了解一下清蒸鲍鱼怎么做好吃吧。
清蒸鲍鱼怎么做好吃
1.把鲍鱼肉从壳上剥离下来,用剪刀剪去嘴部分,再用牙刷把它的全身都刷至干净为止。
2.洗净的鲍鱼打十字花刀。
3.装入碗中加入料酒和姜末腌制十分钟。
4.鲍鱼去掉姜末,将它放入洗净的鲍鱼壳中。
5.蒸锅中放水,放入鲍鱼大火蒸十分钟。
6.另起一锅,将蒜末煸香。
7.将煸好的蒜放入蒸好的鲍鱼上。
8.淋入蒸鱼豉鱼。
9.洒入葱花即可。
清蒸鲍鱼的美味做法
1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。
4、紧接着烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
6、最后撒上点胡椒粉以及葱花即可食用。
清蒸鲍鱼要不要焯水
可以焯水。清蒸鲍鱼的话,可以进行焯水,也可以不进行焯水,可以根据自己的喜好和需求来决定,但是清蒸鲍鱼的话,建议是焯水一遍为宜。清蒸鲍鱼因为其不会加入过多的调味料,所以其本身是比较腥的,而焯水的话,可以去除大部分的腥味,此时再清蒸的话,鲍鱼的味道会更好。但是焯水的时间不能够太久,焯水的时间太久会破坏鲍鱼的营养,并且有可能会导致营养的流失。
清蒸鲍鱼的营养价值鲍鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜据报道国外有医生经过实验发现,男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。二、胡萝卜胡萝卜含有丰富...
-
糖尿病能吃牛肚吗
可以。糖尿病能吃牛肚吗1其实糖尿病人的患病原因主要是因为体内的血糖过高,所以说吃牛肚和糖尿病,人体内血糖过高是没有直接关系的,糖尿病人在生活中要非常主要的一个原则就是控制饮食,降低血糖,其实就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如说一些加糖含量特...
-
女人吃山竹有什么好处
补充营养、润肠通便、增强免疫力等。女人吃山竹有什么好处1美容养颜山竹中富含大量的维生素C,而维生素C具有较好的抗氧化性,食用之后能帮助清除体内有害自由基,减少皮肤色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮肤柔嫩白皙,达到美容养颜的作用。润肠通便山竹富含大量的纤...
-
花卷的功效与作用
补充能量、保护肠胃。花卷的功效与作用11、花卷可以缓解压力花卷中的各种营养都是比较全面的,尤其是钙元素含量非常的高,100克花卷里面就含有38毫克的钙元素,如果人体缺钙的话就容易出现精神紧张或者是精神状态差的情况,如果在平时能够经常吃一些花卷的话,可以补充...