桃胶怎么处理?自己摘的桃胶怎么处理?
桃胶是天然的营养补品,非常适合女性食用,有美容养颜的功效。不少人困惑,自己摘的桃胶怎么处理?关于,桃胶怎么处理?自己摘的桃胶怎么处理?本站小编来您一一解答!
桃胶怎么处理
晒干的桃胶,直接放在阴凉处,要吃的时候泡发就可以了。桃胶可以在泡开洗净后,和银耳、皂角米、牛奶等做成甜品食用,是一款非常美味的保健食材,现在已经被越来越多的人熟知,尤其是在南方,成为了夏季不可或缺的美食,而且桃胶的价格不贵,泡发量非常大,被广大爱美的女性成为平民燕窝。
自己摘的桃胶怎么处理
桃茂盛时,用刀割树皮,久了胶则溢出。采收下来用桑灰汤浸泡,晒干后用。专家表示:桃胶可入药用,也可以食用,这在古书上早有记载。至于食用桃胶能否起到美容养颜等功效,尚待进一步详细深入的研究;另外,希望市民最好不要随意采摘公园、游园等地的桃胶来食用。城区游园等地的桃胶可能附着了污染物,市民若是处理不当,采食后反而对身体产生伤害,为了食用安全,市民最好通过正规渠道购买桃胶。
市民擅自割取桃胶隐患多
桃胶是桃树自身的“保护液”,如今已经遍体鳞伤。正在桃花们积极生长,伸胳膊伸腿儿的时候,却有不少人对它们动起来“歪脑筋”——割皮流胶。因为民间认为桃胶可以治疗石淋、血淋、痢疾等疾病,所以最近有不少市民喜欢在景区里,採桃胶用来做菜。其实是非常不可取的。日常管理中,会使用农药对树木做一些病虫害的防治工作,导致桃胶中很可能附着了部分农药,采食后不但没有益处,反而容易对身体产生伤害。
桃胶的两种好吃做法介绍桃胶银耳糖水:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
酸奶桃油:桃胶10克,酸奶500克,鲜奶50克,果脯10克,炼乳10克,白砂糖10克。制作过程:需将桃胶洗净放入温水泡至发涨,然后再次清洗掉黑色沉着物,将大块桃胶分成大拇指大小的块状,然后倒入事先准备好的酸奶,鲜奶,果脯,炼乳,白砂糖搅拌均匀,即可入口食用,特别推荐在火锅或者是味道比较的大的菜品之后。
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