燕麦奶是植物奶吗 燕麦奶有植物成分吗
好像喝燕麦奶是不会出现乳糖不耐受的情况的,这个燕麦奶究竟是什么奶是属于植物奶的吗?燕麦奶里面有没有植物成分的?
燕麦奶是植物奶吗
燕麦奶,又称为“植物奶”,是不含有谷蛋白的谷物饮品。将浸泡过的燕麦煮好后,装入有水的榨汁机内搅拌、过滤就可以制成。
燕麦奶有植物成分吗
燕麦奶的营养成分相对比较均衡,蛋白质含量虽然没有豆奶多,但是比其他植物奶更多。
燕麦奶有雌激素吗
与豆浆(豆奶)一样,燕麦奶也不含乳糖。燕麦奶中留存了燕麦中的有益成分-葡聚糖,有利于降低血胆固醇水平。与牛奶不同的是,燕麦奶中含有膳食纤维,有助于肠道健康。此外,有些生产商在燕麦奶中添加了钙,对于骨骼健康也有好处。但是燕麦奶中蛋白质含量较少,在搭配饮食的时候也要考虑到这一点哦。
燕麦奶是素食吗
燕麦奶就是一种植物基饮品,市面上常见的燕麦奶都是纯燕麦的液体饮料,并没有牛奶。燕麦奶一开始就是为素食和乳糖不耐受的人群定制的,口感方面,燕麦奶质地更浓厚、口味清淡、具有天然的燕麦香味。质构与乳脂极像,口感上接近牛奶。当然植物奶是含蛋白质和脂肪的植物种子,燕麦奶主要原料来自燕麦含有一定的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,来自于植物,因此饱和脂肪含量也比较低。
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