明虾什么季节吃最好 明虾怎么看新不新鲜
明虾是一种营养价值非常高的虾,很多人都十分喜欢,它的外形和基围虾其实挺像的,做法十分多样,那么明虾一般是什么季节吃最好呢?
明虾什么季节吃最好
明虾的上市时间一般在每年的4~5月份,和9~10月份,通常在每年的9~10月份是捕捞的旺季,在这个时间段可以购买到非常优质的明虾,而且这个时间段的明虾都是肉质比较饱满,而且营养价值是最丰富的。虽然明虾的上市时间分为每年的四五月份和九十月份,但是最佳的购买食用时间是在每年的9月份。
明虾怎么看新不新鲜
1.正常的明虾呈青绿色,整只明虾的色泽较统一,身体呈半透明,反应灵敏。如果色泽呈偏红色或是有白色斑点的、肠线不清晰的,那么最好就不要购买了,这种明虾一般质量都是较差的,吃起来也不健康。
2.正常的明虾拿在手里,壳厚较硬,无沾感,有弹性,感觉很有活力,活蹦乱跳,且肉质较坚实,眼球呈圆形,黑色而有光亮,反之则不健康。
3.正常的明虾体形弯曲,明虾壳和肉紧密相连,如果觉得壳与肉比较松懈,那么可以判断这种的明虾已经不新鲜了。
4.正常的明虾闻起来有正常的腥味,如果购买明虾的时候,发现明虾有异味了,那么也最好不要购买了,这种明虾可能已经变质。
明虾的营养价值
在明虾中含有的钾元素是比较丰富的,此外还含有很多的钙元素和钠元素以及丰富的磷元素,镁元素,在这种虾子中含有的微量元素是极为丰富的,不仅微量元素的含量高,蛋白质的含量和碳水化合物的含量也很充分,通过吃这种虾还以提升自己的免疫力,还可以养护自己的肌肤,因起到健脾养胃,滋阴补肾的功效。
明虾怎么去虾线
1、虾的头和身体连接处有分割线。
2、手指从一侧掏进去。往下掏与拇指配合会捏到虾线。
3、提起来。很轻松抽掉。当然这个需要熟能生巧。
4、完整的虾线就抽出来了,并且虾头会回归原位,烧熟后虾是很完整的。
-
致癌食物少量多次吃危害更大
一家三口人,丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌,小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是,三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时,医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼,这个食道癌,很可能和他们长期吃腌制食品有关联。致癌食物少量多次...
-
12星座女的个性特点,用一种小吃来形容
白羊座:用小吃来形容女人大油大腻红烧肉最适合即冲又香吃了离不开白羊座的女生,天性就是聪颖而大气的类型,如果说他们是女汉子,的确会显得非常的准确,而且作为女人来说,如果一定要用一种小吃来形容他们的时候,红烧肉反倒是最适合的,这样的女人率性到让男人都有所畏惧,但...
-
菠萝可以泡酒喝吗
可以。菠萝可以泡酒喝吗110斤菠萝泡几斤白酒大约10斤。菠萝酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠萝两斤米酒。菠萝酒以菠萝、米酒为主材制成的饮品,由菠萝密封浸泡,发酵而成的酒精饮料,有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功效。当出现消化不良时,喝点菠萝泡...
-
糖尿病能吃牛肚吗
可以。糖尿病能吃牛肚吗1其实糖尿病人的患病原因主要是因为体内的血糖过高,所以说吃牛肚和糖尿病,人体内血糖过高是没有直接关系的,糖尿病人在生活中要非常主要的一个原则就是控制饮食,降低血糖,其实就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如说一些加糖含量特...