吃紫薯促进排便吗 紫薯吃多了有哪些危害
紫薯也是杂粮的一种,紫薯富含的膳食纤维有促进肠道蠕动的作用,那么吃紫薯促进排便吗,紫薯吃多了有哪些危害呢,下面来看看吧。
吃紫薯促进排便吗
吃紫薯可以帮助促进排便。紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,纤维素对于促进排便有好处,而且也可以保持大便的通畅,对于改善消化环境有好处,而且也可以有预防肠胃疾病的作用。
紫薯吃多了有哪些危害
1、紫薯含有一种氧化酶,会在胃肠道里产生二氧化碳气体,所以摄入过多会使人腹胀、放屁。另外,紫薯里的含糖含量是相对较高的,要是吃太多的话,会分泌大量胃酸。为了抑制胃酸,食用紫薯时可以适当搭配一点咸菜。
2、紫薯和红薯一样含有糖分量偏多,如果吃太多紫薯,有些糖分会滞留在肠道里发酵,造成腹部产生不适感。特别是那些湿阻脾胃、气滞食积的人应该更要注意这一点。
紫薯怎么保存不容易坏
紫薯的储藏方法大致有两种,即高温储藏法和低温储藏法。高温储藏法就是在紫薯入窖后,烧火升温到35-38℃,并保持2-3天,将紫薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好,但成本较高,操作起来较为麻烦,因此对分户储藏的农户来说,药剂处理的低温储藏法较为合适。
紫薯可以放冰箱吗
紫薯可以放冰箱保存,但是别长时间存放。紫薯的营养元素非常丰富,保存方法不当的话,很容易就会使这些营养物质流失,可以将紫薯放冰箱保存,但是紫薯中含有的淀粉含量非常丰富,但是低温会破坏淀粉的组织结构,最好还是别长时间放冰箱。
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