石斛能和西洋参一起吃吗
石斛不仅是药材,也是一种食材,可以搭配其它的中药材一起食用,例如枸杞等。那么,石斛能和西洋参一起吃吗?石斛能和西洋参一起好吗?
石斛能和西洋参一起吃吗
可以一起吃。石斛用于生津益胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。主治热病伤津;口干烦渴;胃阴不足;胃痛干呕;肺燥干咳;虚热不退;阴伤目暗;腰膝软弱。 西洋参可以补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
石斛西洋参怎么吃
西洋参石斛炖汤
材料:乌鸡一只,铁皮石斛15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
做法:
1.将准备好的乌鸡杀掉后,用水清洗下,然后切成块。
2.将铁皮石斛、西洋参与山楂清洗一下。
3.向锅中加水后,用火烧开后,将乌鸡放入里面煮4~7分钟后,取出来用水再次清洗下后放入瓦煲中
4.再向瓦煲中加入铁皮石斛、西洋参、山楂、姜片、葱段、料酒和适量清水
5.用大火将水煮沸后,用小火再次煮2个小时,将它煮烂,期间可以向瓦煲中添加调料盐、鸡精。
斛西洋参养生方法如果用铁皮石斛西洋参养生,最佳的比例是1:1。铁皮石斛的主要功能微寒;甘;归胃、肾经,铁皮石斛是名贵药材,炖着喝甚至直接拿沸水冲泡。或者将西洋参和铁皮石斛切片,各取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煎煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将片与汤一起服下。
斛西洋参磨粉储存方法
铁皮石斛西洋参磨粉后要特别注意贮藏方法。一般来说,未加工过的铁皮石斛和西洋参,若拆封后未及时冷藏,可先拿出来风干半天,然后用环保塑料袋密封包装,存放入冰箱冷藏格。加工成粉末的铁皮石斛和西洋参,在外界环境中放置半年以上就不好说了。建议拿给专业中医进行鉴别。若经鉴别并未发霉变质,可将粉末倒入玻璃密封容器中存放于冰箱冷藏格。
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