梭子蟹属于高嘌呤食物吗 梭子蟹一次可以吃几只
梭子蟹也是属于海鲜的一种,那么它里面的嘌呤含量是不是也是很高的,像什么样的人是不适合吃梭子蟹的?在吃梭子蟹的时候一次吃几只是比较好的?
梭子蟹属于高嘌呤食物吗
梭子蟹属于中嘌呤的食物,因为每100克梭子蟹乐含有嘌呤82毫克,梭子蟹属于螃蟹的一种,嘌呤都是相对于较高的,对于痛风的患者不建议食用,因为其可能会导致患者尿酸含量增加,尿酸增加后,在血液中会形成尿酸盐,当积累到肾脏、关节等处可能会引起痛风的症状。所以,患有痛风的患者在饮食上应该尽量选择不含嘌呤或低嘌呤的食物,避免病情的加重。
梭子蟹一次可以吃几只
建议一天吃1-2只,约300-400克左右即可。
梭子蟹的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,但由于梭子蟹性寒,过量食用容易加重人体寒气,从而可能会不利于人体的健康,因此正常人一天建议吃1-2只的梭子蟹,约300-400克左右即可。
梭子蟹不适合哪些人群
海鲜过敏,蛋白质过敏的人群,不适合食用梭子蟹。
脾胃虚寒,胃肠功能有障碍的人群不适宜食用梭子蟹。
有皮肤病的人群不适宜食用梭子蟹。
有痛风病,甲亢的人群不适宜食用梭子蟹。
血脂高血压高的人群食用梭子蟹要适量。胆固醇高的人群适量食用蟹黄。
梭子蟹活血性寒,孕妇产妇食用梭子蟹要适量。
梭子蟹吃多了对身体有什么样的影响
中医认为梭子蟹是寒性食物,具有理胃消食、活血散瘀等功效,适量食用一般不会产生影响,但是如果吃多了,可能会出现过敏、腹泻、腹痛、痛风、冠心病等疾病。
1、过敏:梭子蟹属于海鲜,吃多了可能会使过敏体质的人群出现皮肤瘙痒、皮疹等症状,甚至引发或加重荨麻疹、过敏性皮炎、过敏性哮喘等疾病,如果出现类似症状建议及时就医,并避免再次接触梭子蟹;
2、消化道不适:梭子蟹性寒,并含有大量的蛋白质,吃多了会不易消化,严重时还会引起腹泻、腹痛等消化道不适症状;
3、嘌呤代谢紊乱:梭子蟹的嘌呤含量较高,吃多了会使体内嘌呤代谢紊乱,存在痛风患者,可能导致体内尿酸升高,从而引起痛风的发作;
4、影响胆固醇代谢:梭子蟹是高胆固醇的食物,吃多了会导致机体内胆固醇升高,血液粘稠度升高,可能增加冠心病发生的概率。
此外,《本草纲目》中记载,蟹性寒,蟹爪具有活血化淤的功效,所以对于体质虚寒的人、孕妇以及月经量过多的人不宜过多食用,可能造成腹痛等不良症状。
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