雪梨和豆浆能一起吃吗?雪梨和豆浆一起吃会怎么样
雪梨和豆浆大家都吃过吧,有没有人把这两者放到一起吃呢?一起吃的话会怎么样呢?有什么功效?下面我们来为大家介绍下吧!
可以一起吃雪梨和豆浆一起吃不会有什么问题,通常情况下不建议吃雪梨的时候喝豆浆,因为雪梨是生冷水果且富含水分,而豆浆一般都是温热饮品,二者一起吃可能会造成肠胃不适。但如果是生冷雪梨配冷豆浆或炖煮的温热雪梨配热豆浆那就没太大问题,不过都不宜多吃。
雪梨饮食雪梨用来直接生吃是比较好的,但是建议去皮食用。雪梨的果皮口感不是很好且表皮上的农药等残留物质很难清除干净,去皮之后实际上营养损失并没有多少,尤其是吃少量雪梨的时候更是可以忽略不计,所以最好是去皮食用。另外,如果要榨雪梨汁的话就还要去核,雪梨果核味道酸涩且果核搅碎后种子中的氰化物会释放出,对人体健康可能会有影响。
雪梨豆浆豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。
每天早晨,喝上一杯热乎乎的豆浆,不仅能够增强肠胃蠕动功能,解决便秘问题,使小腹不再凸出。还有利尿、排汗作用。
做豆浆有很多花样可以尝试,红枣、黑豆、大米、绿豆、花生、水果等等都可以成为豆浆配料,不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆,很有趣,喝了更健康。
配料:干黄豆30颗,干黑豆20颗,生花生米10颗,雪梨一只。
制法:黄豆、黑豆、花生浸泡充分洗净后,与雪梨果肉一起装入豆浆机,杯体内注入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处:滋润五脏,美容润肠,止咳润嗓。
重点:雪梨的味道很清淡,不刺激,和黄豆、黑豆、花生米一起打成豆浆后,不会过分冲淡豆浆的原味,并且还加入了雪梨的清甜,使豆浆的口感更加清甜。
友情提示:虽然在豆浆中可以加入多种配料,但并非越多越好。过多的配料会导致豆浆变味,一般来说,三到五种配料比较合适,这样不会掩盖豆浆本身的味道。
如果想尝试多种味道,也可以变着花样用不同的配料来做豆浆。
雪梨禁忌梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
豆浆禁忌1、豆浆不要空腹饮用因为蛋白质会转为热量消耗掉,起不到补益的作用,再加上豆浆的碳水化合物含量较低,最好能与馒头、包子、面包一起吃。
2、豆浆最好不要加红糖因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。而加白糖则不会出现这种现象。
3、煮豆浆时不要盖着煮豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还要敞开锅盖,这是因为敞开锅盖可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉,避免影响人体的健康。
4、豆浆不要用暖瓶保温暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖,而且豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
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