苦瓜生吃能减肥吗?苦瓜能生吃吗?
夏季大家都在忙着减肥,以免露出更多肉肉。减肥的方法也是层出不穷只要不是太极端大家都会想要尝试。那么有一种说法苦瓜生吃能减肥这是真的吗?先不说苦瓜生涩清苦的味道,苦瓜能生吃吗?今天小编就带大家了解一下。
苦瓜生吃能减肥吗
有减肥作用
有人说生吃苦瓜可以减肥,并在实践中达到了减肥的目的,只能说这是因人而异的,有的人在很少的外作用下就能瘦下来,而有的人无论花多大的精力和时间就是瘦不下来,这和人的体质有一定的关系。苦瓜中有减肥作用的物质是清脂素,但是苦瓜中所含的这种物质是很少的,有人说多吃就能减肥啊,但是苦瓜吃多了对人体是会有伤害的。
苦瓜营养丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。但是,单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的,而且还有一定的健康隐患。研究表明,苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有减肥的功效,因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反,研究还发现,苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。
苦瓜能生吃吗
不是所有人都能吃
苦瓜,又称为凉瓜,味苦,性寒,入心、脾、胃三经。能清热解暑,明目,解毒。可用于发热疾病、暑热烦渴;肝热目赤或疼痛;痢疾。苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜,苦瓜中含有丰富的维生素B、维生素C、钙、铁等。李时珍说:“苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效”。现代药理研究证实,苦瓜生用具有明显的清热解渴、降血压、降低血糖、降血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。因此苦瓜生吃其营养成分摄入会更全面。但应注意“脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛”
准备受孕的女性不能吃生苦瓜
医学家发现,苦瓜中含有一种有避孕作用的物质,大量食用可导致不孕或胎儿畸形。此外,鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白,动物实验证明,该蛋白有抗精子正常发育的作用,使受孕率降低。处在月经期时,也应暂时和苦瓜保持距离。
三类人不宜吃苦瓜
1、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
2、孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,造成流产。
3、学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。
另外,需要引起重视的是,苦瓜含草酸,如果顿顿生吃苦瓜,草酸摄入过度会和体内钙相结合,形成草酸钙结石。
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