秋冬季宝宝适合吃什么?
选择什么食物
食材的选择上,可考虑增加一些优质蛋白,如:牛肉、虾、鸡等肉类食品或豆制品;制作方法上,多采取炖、炒、烧等方法,可以多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。
茶树菇栗子煲牛柳
主料:牛肉、栗子(去壳、皮)、洗净的茶树菇。
辅料:蒜片、甜椒丝等。
制作步骤:
1.牛胸肉按纹理斜切成牛柳,用淀粉、盐、料酒、葱姜末拌匀上浆,待用。
2.起油锅将牛肉滑油断生,取出滤油。
3.另起油锅,下蒜片、甜椒丝爆香,然后放茶树菇和栗子进去翻炒,加酱油、砂糖,稍许蚝油,再加料酒和鲜汤少许,煮开后,放入牛柳,转小火盖上锅盖焖烧入味,然后转大火收干汤汁即可。
特色:牛柳鲜嫩滑口,栗子被烧得粉粉甜甜的,很适合孩子的口味。
松子虾仁
主料:新鲜虾仁。
辅料:松子仁、豌豆、枸杞,鸡蛋一个。
制作步骤:
1.将虾仁放入盛器中,用毛巾吸干水分,打入鸡蛋,加料酒、盐、淀粉搅拌均匀,给虾仁上浆。
2.坐锅点火,倒入油,开小火,放入虾仁;滑熟后改大火,放入豌豆稍滑一下盛出。
3.另起油锅,放入葱姜末煸香,倒入少许水,加盐、胡椒粉少许调味,水淀粉勾芡,最后放入虾仁、豌豆、枸杞、松子,大火翻炒出锅即可。
特色:虾仁晶白透亮,入口滑爽,配上脆香的松子,红红的枸杞,有着视觉和味觉上的双重冲击,孩子们非常喜欢哦。
六鲜六补汤
主料:干贝、熟火腿、冬笋、水发海参、猪肉、鸡肉少许。
辅料:葱、姜、食盐、料酒各适量。
制作步骤:
1.干贝用温水浸泡,火腿、冬笋切片,鸡肉、猪肉切小块,海参切小段。
2.锅内放油,加入葱、姜、料酒烹炒,加适量水煮开。
3.加精盐、火腿、干贝、冬笋、猪肉,旺火煮开后用文火炖至肉烂即成。
特色:材料丰富,味道鲜美。
红豆核桃糙米粥
主料:红豆、核桃、糙米。
辅料:红糖。
制作步骤:
1.糙米、红豆淘洗干净,沥干入锅,加适量水,用大火煮开,转小火煮约30分钟。
2.加入核桃,用大火煮开,转小火至核桃熟软;加红糖续煮5分钟即可。
特色:
粥本身浓稠稀滑,内容又丰富,加上用的是平常不太吃的糙米,对孩子来说,会是一种新的尝试哦!
-
怎样配合老师教育孩子
怎样配合老师教育孩子,有些家长以为把孩子送到学习,有老师管着就万事大吉了,一定不要把孩子送到学校以后,就不闻不问了,以下看看怎样配合老师教育孩子。怎样配合老师教育孩子11、支持学校的工作有些家长对孩子在学校参加一些集体组织或担任学生干部不太支持,认为会影...
-
孩子自豪自负怎么办
教学孩子要沉着、改动表彰方法、恰当让孩子受点波折。孩子自豪自负怎么办11、教学孩子要沉着许多时分孩子心情上之所以体现得剧烈,仍是因为爸爸妈妈给惯得,获得前进的时分爸爸妈妈就欣喜若狂,拍案叫绝,这在必定程度上让孩子们误以为自个做了比较了不得的作业,...
-
孕妇口味重是什么原因
激素水平的变化、情绪变化、胃肠道消化系统的变化、孕期营养需要的增加。孕妇口味重是什么原因11、激素水平的变化孕妇在怀孕期间体内的激素水平会发生大的变化。其中,雌激素和黄体酮是两种非常重要的激素,在这个过程中,这些激素会影响到孕妇的味觉,使它变得更加敏...
-
孩子在学校打架了回家怎么跟他谈
主动与孩子交流、了解原因、帮助孩子独立去解决。孩子在学校打架了回家怎么跟他谈11、主动与孩子交流家长发现孩子受欺负了,回家了不能什么都不说,要主动的跟孩子交流。家长不能通过打骂孩子的方式让孩子意识到自己的错误,孩子不会理解家长的做法。家长想让孩子变...