苦丁茶什麼味道 苦丁茶的口感
苦丁茶僅僅聽名字就給人很苦的感覺,其實不僅是苦丁茶,很多茶葉都會有一點澀味。那麼,苦丁茶什麼味道?苦丁茶好喝嗎?
苦丁茶什麼味道
苦丁茶味道很苦的,但是跟藥的苦味是不一樣的,就跟苦瓜的那種感覺似的,不同的是它是泡出來的水苦。從頭到尾都是苦的,但是沒有澀味,喝下後咽喉中感覺到甘甜,喜歡那種味道的話,越喝越喜歡的,很享受。
喝苦丁茶的體驗
苦丁茶是用茶樹的嫩葉加工而成,此茶獨特,既可泡茶飲,又可作藥用,具有消炎解毒、殺菌、止癢等作用,主治肝風、耳鳴、耳聾;含服能止牙痛,還可防治胃炎、肝炎、咽喉炎、鼻炎、肚瀉、痢疾、高血壓等症。該茶葉有個特點,用量極少,又易還原,一杯開水只需放一、兩葉,便很快分泌出絲狀黃汁,葉色由黑還原為綠色,茶水苦中有甘,先苦後甜,飲之精神倍爽,吃油膩後,飲之更佳。
苦丁茶能長期喝嗎苦丁茶的營養物質豐富,藥用效果非常好,素有素有“保健茶”、“美容茶”、“降壓茶”等美稱。苦丁茶有有清熱消暑、利尿強心、明目益智、去油膩, 散肝風,降壓降脂、抑癌防癌、抗氧化、活血脈等多種功效,所以頭痛、齒痛、目赤、上火、肥胖、高血壓等症狀的人非常適合喝苦丁茶。苦丁茶是保健養生茶,能不能長期喝,主要看個人的體質,如果不是脾胃虛寒的人可以長期喝的,延年益壽,有益身心。
怎麼從味道辨別苦丁茶好壞
先苦後甘,苦味是口感可接受的醇爽,無異味為好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不強烈、無甜味為好。飲後口腔及喉嚨感覺清醇甘味,無惡味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的質量不夠好,甚至是摻雜的偽劣品,要重新檢驗。
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