8424西瓜怎麼挑？8424西瓜怎麼辨別生熟？

8424西瓜是比較特殊的一個品種，和一般的西瓜還是有一定的區別，但是，很多人不懂得怎麼挑選。那麼，8424西瓜怎麼挑？8424西瓜怎麼辨別生熟？

8424西瓜怎麼挑

早春紅玉、8424、黃小玉、黑美人、大富貴、麒麟瓜等多個品種的西瓜讓不少消費者是挑花了眼睛，據中國食品飲料網記者瞭解，名目繁多的西瓜品種中，最有市場知名度的莫過於早春紅玉和8424，但是這類西瓜也很容易被其他品種的西瓜假冒。

以知名的8424為例，它的籽分為黑色和白色，但是市場上卻出現了黑皮或者無籽的8424西瓜，還有顏色深淺、皮的薄厚之分，其實這類西瓜就多是打着8424的旗號熱銷而已。真正的8424底色為淺綠，條紋的顏色不會很深，瓜瓤為粉紅色，瓜籽的顏色以黑籽居多，有部分白籽做為點綴，口感清甜，肉質鬆脆。

8424西瓜聞名全國，很多人覺得8424西瓜的名字略顯奇怪，其實這和它的由來有關。8424是1984年2月4日上海市農業專家育種成功的，由於它皮薄肉多、爽口甘甜，個頭適中，因此深得市民喜愛，近年來成了西瓜中的“王牌”。

8424西瓜怎麼辨別生熟

1、聽聲音：一般人認為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。其實，不同的西瓜因為皮的厚薄，韌脆而會有不同的聲音。

2、看瓜底子：一般人認為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種的時候因為瓜底不見光，所以，可能在三、四分熟的時候，已經黃了。

如何選擇優質的西瓜

1、選擇優質的品種：市面上西瓜比較多的，小西瓜有小蘭、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜的時候來指定品種或許可以收到意想不到的效果。

2、聽聲音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的，如果聽到比較清脆的聲音的即可，比較蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因為皮比較厚，聽起來就要蒙一點，如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了。

3、看皮色：一般來講，成熟的西瓜一般是比較光滑，有光澤的，如果你看上去還有剛毛，那就説明這個瓜的熟度可能就不夠了。

4、看花紋：花皮瓜成熟後，花紋一般能散開，如果還是緊緊的，那就不行了。

5、看瓜蔓：現在的瓜農為了顯示瓜的美觀，一般會留瓜蔓銷售，只要看生瓜的那節的卷鬚如果發焦了，那就可以。如果沒有，那它的熟度就還差點了好了，就説這些吧。希望大家按此法，挑到好西瓜了，就請我吃瓜嘍。