水果黃瓜洗完會掉綠色嗎 水果黃瓜洗完後水有顏色

聽説水果黃瓜買回來之後要好好洗過才行，這樣才能把上面的一些髒東西給洗掉，那用水把水果黃瓜洗完後水變色了怎麼辦？

水果黃瓜洗完會掉綠色嗎

一般來説洗完黃瓜之後是不會出現掉色的情況的，要是洗完黃瓜之後發現水裏是綠色的話那有可能是黃瓜表面受到破壞所導致的，像是這種情況還是可以在吃的。

水果黃瓜洗完後水有顏色

因為黃瓜裏面有葉綠體，葉綠體中有葉綠素，同時液泡中有色素，黃瓜表皮受到破壞，器官受損，色素就會流出，所以你看到水是綠色的，是無害的，對人體有益。

水果黃瓜洗乾淨可以直接吃嗎

首先水果黃瓜比較小，所以很多人的吃法就是直接洗乾淨當做水果吃就可以了。但是鑑於水果黃瓜的表皮可能沾有一些不幹淨的東西，所以建議大家在生吃之前一定要洗乾淨。另外生吃水果黃瓜也不能吃多，很有可能會造成拉肚子。

水果黃瓜用什麼蘸醬

黃瓜蘸醬可供使用的醬料其實有很多種，最簡單的就是直接使用現成的醬料，比如東北大醬（也就是黃豆醬）、甜麪醬或豆瓣醬等醬料。如果你希望黃瓜蘸醬更好吃些，還可以對所用的醬料進行簡單的調味，比如淋點香油，或調入適量的海鮮醬或蠔油。