艾草可以怎麼吃 吃艾草的方法有什麼
艾草是一種一道端午節我們家家門口就可以看到的東西,可以幫助我們驅蚊辟邪,其實艾草也是可以吃的,那麼艾草可以怎麼吃比較好呢?下面跟着小編我們一起來了解一下吧。
艾草可以怎麼吃
有些地方的人會選擇端午節前後新鮮的艾葉進行食用如做艾葉餅。將艾葉打成漿,再加入糯米粉做成餅,具有美容養顏之功。艾葉餃子,取適量的新鮮艾葉切碎,將其與豬肉、葱等攪拌,做餃子餡用,再用餃子皮包好,或蒸或煮即可,具有調節脾胃之功。
吃艾草的方法有什麼
1.艾葉餃子
食材:豬肉、艾草、鹽、味精、澱粉
做法:
1、把豬肉和艾草剁碎;
2、然後加入鹽、味精、澱粉攪拌成肉餡;
3、最後把肉餡包成餃子煮熟就可以啦。
2.艾葉青團
食材:糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾葉、油、鹽
做法:
1、艾葉剁碎後待用;
2、把糯米粉、粘米粉、澄粉拌勻後加入鹽、白糖、水、艾葉、油攪拌;
3、然後揉成麪糰;
4、揉好後,把麪糰搓成小青團;
5、把揉好的小青團放進容器裏蒸,熟了就可以享用啦。
艾草青團怎麼做好吃
原料:艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、豬油。
做法
1.將準備好的新鮮艾草葉用清水沖洗乾淨,留葉去柄,開水中汆燙後撈起,放在碗中留着備用。
2.待冷卻之後將其切成小段,然後加入適量的水料理機打成糊,留着備用。
3.準備好糯米粉、粘米粉置入大盆中。
4.加入艾草糊和適量的白糖水(白糖加水煮溶後待涼)。
5.搓成光滑麪糰。搓成長條。小刀切成均等的小劑子。
6.取一個捏成圓形,包入餡料。收口捏圓做成生胚。
7.放於荷葉片。面上蘸水,點上炒香的黑芝麻。
8.置於出汽的蒸鍋15分鐘即可。
吃艾草的注意事項
首先一個就是想要吃艾葉的話,一般考慮就是在春天四五月份的時候吃,因為這個時候是採摘艾草的最佳時間,這個時候的艾葉也是最嫩的,營養的價值也是非常高的,調理身體絕對非常不錯。再有就是我們選擇在對的時間裏吃艾草,對於治療疾病能達到最好的效果。如果你是月經不調的患者,食用艾草的時間是月經前或月經後,一般是從月經過後開始,每天早上吃上一些,一直持續到月經來為止。還有就是艾葉是對女性很有好處的食療偏方,體寒的女性常吃能起到温經暖宮的效果。有痛經的小夥伴們更可通過服用艾葉來起到改善的效果,並且艾葉的食用方法有很多,可以根據自己的實際情況進行選擇。最後要説的是艾葉自身帶有一股味道,略微有些甘苦,所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖,最好是加紅糖,因為紅糖對女性來説也是比較好的。
-
孕婦絕對不能碰的三種食物
孕婦不能吃什麼第一種、榨菜平日裏不少人愛吃榨菜,因為吃起來酸酸辣辣的,比較開胃,比較能吃得下飯。但是請孕婦不要吃,因為榨菜都是醃製而成的,含有較多的鹽分,屬於過鹹食物。而且醃製的過程中容易產生亞硝胺,這種成分攝入體內之後,很可能導致胎兒發生畸變,影響胎兒的發...
-
紫蘇有什麼功效
解表散寒、行氣和胃、理氣安胎。紫蘇有什麼功效1紫蘇是什麼紫蘇有特殊的香氣,葉子被縮小和捲曲,兩側的顏色均為紫色。有些在頂部有綠色,在底部有紫色,它是湖南菜中常用的香料,主要用於去除腥味。紫蘇的功效與作用1.紫蘇葉刺激性強,性質温暖,可調節氣。人們經常用紫蘇...
-
小麥有什麼作用
清熱潤燥、緩解便祕、促進代謝。小麥有什麼作用1《本草綱目》:陳者煎湯飲,止虛汗。《本草綱目拾遣》:小麥面,補虛實人膚體,厚腸胃,強氣力。小麥不僅是供人營養的食物,也是供人治病的藥物。《本草再新》把它的功能歸納為四種:養心,益腎,和血,健脾。《醫林纂要》又概括了它...
-
八個月大寶寶食譜裏應該有什麼食物
用母乳餵養的寶寶一過8個月,即使母乳充足,也應該逐漸實行半斷奶。原因是母乳中的營養成分不足,不能滿足寶寶生長髮育的需要。因此在這個月裏,母乳充足的不必完全斷奶,但不能再以母乳為主,一定要加多種代乳食品。那麼輔食應該如何挑選呢?一開始吃哪種輔食比較合適呢?下...