香瓜的功效與作用

香瓜的功效與作用，絕大部分的人對於香瓜應該都是不會拒絕的，因為香瓜吃起來特別清香可口，不僅味道好，而且它的營養也非常的齊全，能夠很好的滋補我們的身體，下面介紹香瓜的功效與作用。

香瓜的功效與作用1

1、香瓜可以清熱解暑

香瓜是夏季的一種時令水果，在炎熱的夏季很多人都會出現一些不適的反應，比如中暑，煩熱等等，一旦出現這些問題的話，那麼是比較嚴重的是需要進行相應的處理才行的，通過吃香瓜就能夠改善這些情況，因為香瓜中的一些獨特營養物質可以起到生津止渴，除煩解熱的作用，所以在夏季不妨吃一些香瓜來清熱解暑。

2、香瓜可以保護肝臟

香瓜中的各種維生素含量都是比較充足的，尤其是維生素b的含量非常高，維生素b可以保護我們的肝臟健康，能夠預防一些肝臟疾病的出現，特別是對於脂肪肝有很好的預防作用，所以在平時補充維生素b是非常關鍵的，香瓜中的維生素b可以滿足我們的身體需求，所以通過吃香瓜是可以保護我們肝臟健康的。

3、香瓜可以美容護膚

香瓜中的碳水化合物和很多的蘋果酸物質是比較豐富的，其中也含有很多的水分，有些人的皮膚比較乾燥，需要補充充足的水分和充足的營養物質，所以在平時如果能夠選擇吃一些消化的話，那麼對自己的皮膚是有很大幫助的，可以讓皮膚變得光澤滋潤，而且能夠美容養顏，這對於女性來説是非常不錯的選擇。

香瓜的功效與作用是非常多的，不僅能夠清熱解暑，還可以保護肝臟，對愛美的人士來説還能夠美容護膚，除此之外相關還可以起到促進消化的作用，所以香瓜絕對是值得大家食用的一種水果上品。

1、緩解便祕

香瓜之中含有大量的.植物纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助消化，增加消化的速度和效率，並且加速體內廢物的排出，從而起到緩解便祕的作用。

2、補充維C

香瓜之中含有大量的維生素C，是人體維生素C的重要來源。而維生素C是一種很好地抗氧化劑，並且還有着抗癌的功效。

3、幫助減肥

香瓜之中含有的蛋白質和熱量並不算太高，但是食用之後也能夠為人帶來飽腹感。所以需要減肥的朋友可以考慮將之加入食譜。

4、補充微量元素

香瓜之中含有鎂、鈉、鉀等微量元素，能夠為人補充一些日常進食時不容易補充到的微量元素。

香瓜的功效與作用2

香瓜的功效與作用及食用方法禁忌

香瓜是一種有營養價值很高的食物，天天吃對身體是有好處的。由於香瓜本身具有很多礦物質、微量元素、酶等等，而且水分充足，口感極佳，能夠清熱解渴，加快代謝，促進消化，保護心臟。但是香瓜雖然很好，每天也不能吃太多。任何食物吃多了都會產生不好的後果。平時要注意均衡飲食。

香瓜的功效與副作用

1、品種選擇不當

香瓜的甜度與種性有關，在種植香瓜時一定要選擇優質品種。

2、温度條件

果實膨大時以晝温27-32℃，夜温18℃左右為宜，較高的温度有利於果實的膨大。甜瓜莖、葉的生長和果實發育均需要有一定的晝夜温差。莖葉生長期的温差為10-13℃，果實發育期的温差為13-15℃。晝夜温差對甜瓜果實發育、糖分的轉化和積累等都有明顯影響，晝夜温差大，植株幹物質積累和果實含糖量高；反之則積累少，含糖量低。甜瓜全生育期的有效積温為早熟品種1500-2200℃。中熟品種為2200-2500℃，晚熟品種2500℃以上。

3、光照條件

甜瓜正常生長髮育需10-12小時的日照，每天日照時數少於8小時，無論其他條件如何優越，植株均表現結實花節位高，開花延遲，數量減少。日照時間短、光照弱，故育苗密度要小，在保證幼苗不受凍害的前提下，儘量將覆蓋物早揭晚蓋，讓幼苗多見光。連續陰雨天時，可利用高壓汞燈、碘鎢燈等對幼苗進行人工補光。在栽培過程中，應儘量保持大棚塑料薄膜乾淨透明。

4、濕度條件

適宜的空氣相對濕度：50-60%。適宜的土壤濕度： 坐果期：60-70%土壤最大持水量；膨大期：80-85%土壤最大持水量；成熟期：55-60%土壤最大持水量。

5、整枝過重

壯齡葉比重太小（小果：20-25片功能葉；大果：25-30片功能葉），果實成熟至糖分積累期養分供應不足，植株早衰，葉片老化，減弱或失去製造養分的'能力，果實表皮細脆為了維持自身發育代替葉片製造養分，到成熟時果皮。表面葉綠素的合成量大於分解量，使果皮細胞中含有，大量的葉綠素，不能轉黃，因此色澤不佳，甜度也差。

6、全株保留的葉片數太少

果實基本裸露在外，果面大部分接受直射光照射，易引起果實温度升高，抑制黃色的類胡蘿蔔素合成。直射光有利於綠色的葉綠素合成。散射光有利於黃色的類胡蘿蔔素合成，背陰果因接受散射光較多，首先表現類胡蘿蔔素的黃色，所以，被葉片遮蓋的果實着色好。

7、水肥施用不當

有機活化營養供應不足，國內外的研究表明：果實香氣四溢，甘甜可口，一般果實揮發性成分逾240種，主要為酯類、醛類、醇類、含硫化合物、酮類及萜類化合物。在香瓜成熟後期，即上市前10天，不特別乾旱，不要澆水，澆水會使香瓜的甜度明顯降低。香瓜在膨果期要特別注意增施有機活化營養套餐肥，能顯著改善香瓜的品質和口感。同時要控制氮肥，氮肥施用過量不但會使香瓜甜度降低，還不利於着色。對香瓜的施肥應掌握控氮、施磷、增鉀、增硼、增鉬、增有機活化營養的原則。

8、不適時採收

甜瓜的品質與果實成熟密切相關，果實成熟度不夠，果肉內的糖分尚未完全轉化，因此，糖度低，香味不足，採收過晚，耗盡貯藏物質，細胞組織變軟，風味欠佳，降低食用價值。如果外運銷售八九分熟的標準採收，使果實在運輸過程中通過後熟達到完全成熟。實踐證明：甜瓜的糖分含量在發育期逐漸積累，快成熟時，增加比較快，蔗糖含量增加是在體積增加基本停止後，進入成熟期含量急劇增加，所以，採收過早蔗糖含量少，瓜不甜。

9、病蟲危害

甜瓜成熟前，植株受病蟲害嚴重影響，果實發育受阻，光合能力下降，碳水化合物形成少或不形成。糖分尚未積累，也會導致瓜不甜。

香瓜的作用和吃法

香瓜種植技術如下：

一、選種：香瓜的品種多種多樣，但在雲南適用的品種有：美國西葫蘆、脆玉一號、黑秀麗等。根據環境與土壤的不同我們要對其進行選擇。才能提高香瓜的種植產量。

二、播期選擇：香瓜喜温，耐熱，怕冷。當温度低於15攝氏度時，生長停滯，但不適合高温。它仍然可以在40攝氏度下進行相當大的光合作用，因此甜瓜的温度可以高達15攝氏度均可播種。

三、培育壯苗

1、種子在播種前需要進行消毒和催芽，才能使植株達到生長。一般情況下，可以用1％硫酸銅或多菌靈浸泡和消毒。在現場直播中，鐵或3％的巴丹粉可用於拌種，以避免地下害蟲的傷害。

2、育苗與播種：對於精細栽培，您可以使用營養或營養袋來培育幼苗。以1000千克為標準制備營養土，並與300-400千克的優質糞肥混合，多菌靈2、5千克（也可用甲霜靈200-500克）霍巴坦原粉100-200克或鐵殺死100-30克）、30-30千克鈣，20-30千克複合肥，加適量水（40-50％土壤水分適宜）拌勻，堆放5-7天。然後每袋拿來播種播種，每袋（缽）播種一粒種子為宜。施足底肥對於直播有着重要的影響，每畝發酵農家肥3000-5000公斤，鈣40-50公斤，複合肥30-50公斤。溝狀深施或深池施用。播種土壤，每粒種子經過2-3次種子消毒和發芽。

四、合理密植

香瓜的密度取決於品種、一般矮化型植物的行距為：行距0、6-0、8米，株距0、5米，每英畝種植1600-2200株，適宜4000-4500株。藤蔓行距1、50-2米，植株距為0、50米。適合種植700-800塘和每畝1400-1600株植物。因此，當大多數農民購買品種時，他們必須知道品種是短藤還是長藤。瓜的巢型（短藤）是種植薄，不能獲得高產，長藤型（串無處不在）種植，羣體大，通風透光性好，不耐病，不耐瓜，而且產量很低。因此，有必要了解品種，並根據品種確定種植密度。

五、種植管理

1、苗期的管理：甜瓜幼苗的生長速度超快，特別適用於營養袋或營養苗的幼苗。為了防止苗長，應嚴格控制水分和温度。開挖後，幼苗應逐漸通風，白天温度控制在20-25攝氏度，夜間温度控制在10攝氏度。同時，有必要加強肥料和水的管理、5-7天，用複合肥澆水幼苗，並使用甲霜靈或指甲油鋁和銅，以防止根腐爛損壞，噴灑4至5片真正的波爾多液體葉片，以防止白粉病和白鏽。

2、大田管理：苗木移栽或直接秧苗，在早期階段，勤勞勤勉的栽培應用於促進根系發育。該病根系髮根，根系發育不良，生長較薄，病害嚴重。在以後我們將要進行灌溉、栽培、耕作和施肥同時進行，加強管理的同時，及時控制病蟲害，重點防治霜黴病，白粉病，白鏽病和根腐病。提倡使用波爾多液等生態農藥，同時注意生物農藥如bt乳劑的使用當甜瓜長到3-5片葉子時，進行整枝管理，使香瓜能夠陸續供應巿場。當香瓜長到6-7片葉子時，就要及時的進行施肥，每畝可以使用複合肥25kg左右，來促進根部和藤蔓的發育，同時要保持一個星期澆2次水，來保證土壤的濕潤。

3、去頂摘心：香瓜主要靠子蔓和孫蔓結瓜。因此，及時去頂是香瓜種植的關鍵。種植香瓜後，主主藤蔓上有4-5葉時，要及時的去頂摘心。子蔓發生後，選擇2-3棵健康的子蔓，其他弱子蔓被切斷。

香瓜的功效與作用3

香瓜會上火嗎

熱性體質的人、健康人羣羣可以適量吃些香瓜，甜瓜、水分多，可以過到消暑熱，解煩渴，利小便的明顯功效。雖然香瓜屬於寒性水果，不會導致上火，而且營養豐富，但是絕對不可以過量吃，對身體反而有害的。

香瓜會不會長胖

一般來説，適量的吃香瓜是不會長胖的。香瓜又名甜瓜、甘瓜，是夏季適令瓜果，口味清甜可口。香瓜中富含維生素、水分、碳水化合物、膳食纖維、各種礦物質元素(如鉀、鎂、鐵)等。100克香瓜中的含有的熱量約26大卡，所提供的'熱量較低，一天當中進食香瓜的量宜控制在200~400克的範圍。如果一天內還進食有其它水果，則進食香瓜的量應相應的減少。總之，適量進食是不會長胖，且有益身體健康。

香瓜適合減肥吃嗎

減肥是可以適度吃香瓜的，適度食用香瓜還可以幫助減肥，但減肥效果並不顯著。首先，香瓜中含有大量的維生素C維生素C是一種脂溶性維生素，可以溶解人體內多餘的油脂，並使之通過新陳代謝排泄出去。其次，香瓜中含有大量的纖維素，可以有效地促進人體腸道蠕動，加快人體的消化速度便利於人體的潤腸通便，使人體內多餘的廢物排出體外，對於人體機體的增重有抑制作用。

香瓜有苦味可以吃嗎

香瓜有苦味最好是不要食用。香瓜苦就表明了香瓜未能完全成熟或者含有殘留農藥，香瓜的苦味素是帶有小毒的，而農藥殘留就更不能食用了，且苦味的香瓜口感極差，食用價值也很低。而平時吃香瓜時注意去掉香瓜蒂即可。