蜂王漿有保質期嗎 蜂王漿過期了還能吃嗎
收拾屋子的時候翻出了不知道什麼時候買的一瓶蜂王漿,包裝什麼的都找不到了也不知道放了多久,蜂王漿會不會跟蜂蜜一樣都挺能放的。蜂王漿有保質期嗎?蜂王漿過期了還能吃嗎?
蜂王漿有保質期嗎
蜂王漿有保質期。蜂王漿在-5℃左右能保存半年不變質,-10℃可以保存一年左右,-18℃保存兩年以上。-5℃以上保存半年後的蜂王漿顏色會慢慢加深,並且酸辣感也會降低甚至沒有。在沒有冷藏條件時,將蜂王漿拌到濃度41度以上的蜂蜜裏,可以保存一個月左右。
蜂王漿過期了還能吃嗎
蜂王漿作為一種食療佳品,有多種作用,如調節免疫力,調節內分泌系統,能夠有效緩解更年期症狀,但過期的蜂王漿還是不要喝為宜,蜂王漿一般是不經過消毒的,加之沒有經過冷藏冷凍來抑制微生物增長,其中的微生物很容易引發胃腸疾病。
蜂王漿過期了有什麼用
過期的蜂王漿需要觀察有無變質,單純過期沒有變質還是有一定的營養價值的,可以用蜂王漿做面膜,但是先要試用,排除過敏的可能後對臉部皮膚還是有很好的營養功效的。
蜂王漿怎麼保存
蜂王漿要求在低温下貯存,貯存温度以-5—-7℃為宜。實踐證明,在這樣的温度條件下,存放一年,其成分變化甚微,在-18℃的條件下可存放數年,不會變質。
不同蜜粉源花期所生產的蜂王漿,其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色,刺槐漿為乳白色,紫雲英漿為淡黃色,蕎麥漿呈微紅色,紫穗槐漿呈紫色等。可通過蜂王漿的顏色,來區分是什麼蜜粉源花期生產的。
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