骨折能吃羊肉嗎?骨折能吃牛肉嗎?
羊肉和牛肉都是非常有營養的,那麼骨折患者是否能吃呢,下面本站的小編為你們介紹骨折能吃羊肉嗎?骨折能吃牛肉嗎?
骨折能吃羊肉嗎
骨折病人少吃牛羊肉的。骨折是指骨結構的連續性完全或部分斷裂。多見於兒童及老年人,中青年人也時有發生。病人常為—個部位骨折,少數為多發性骨折。飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主。如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、清淡魚湯、瘦肉等。製作以清蒸燉熬為主,避免煎炸,刺激性的食物。
骨折禁忌事項
對於骨折患者來説,有很多禁忌會體現在吃的方面,那麼究竟哪些東西是骨折患者在恢復期間堅決不能吃的呢?下面就讓我們一起看看專家解釋骨折禁忌。
盲目補充鈣質是骨折禁忌的大點,鈣雖然是構成骨骼的重要原料,但增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合,而對於長期卧牀的骨折病人,還有引起血鈣增高的潛在危險,同時伴有血磷降低。還有些人認為骨折後多吃肉骨頭,可使骨折早期癒合。其實不然,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。
偏食也是骨折禁忌,骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況,機體本身對這些有抵抗修復能力,而機體修復組織、長骨生肌、骨痂形成、化瘀消腫的原料就是靠各種營養素,由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養,同時也要容易消化及通便。
對於喝水少,喜吃白糖的骨折患者而言,這些也是骨折禁忌內容,所以要想快速讓骨折恢復就要按照醫囑進行護理。
骨折飲食護理
1、骨折的前期階段。骨折患者這個時候骨折後剛經過治療,骨折部位還是腫脹,有大片的淤血,經絡不通,氣血阻滯,這個時候的飲食應以活血化瘀,行氣消散為主。飲食以清淡為主,如蔬菜、蛋類、水果、瘦肉等,忌食辛辣、燥熱、油膩。這樣有利於淤血的退消,脈絡的通暢,比較有利於骨骼的癒合。有利於關節共能的恢復。
2、最主要的階段,這時患者症狀基本都已經退化。骨骼開始癒合,飲食要以營養為主,以滿足骨骼生長需要,促進骨骼的癒合。多吃些骨頭湯,動物的肝臟,多補充一些維生素a、d、鈣已及蛋白質。吃些青菜、包菜、蘿蔔等維生素c含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。
3、後期保健的階段。這時候骨折已經基本癒合,脈絡也都很通暢,骨骼癒合進入了最後階段。飲食以保健,預防為主。吃些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等。飲食方面已經沒有那麼多禁忌了。
骨折誤區
術後休養不復診
事實上,骨折術後康復有個黃金期,一般是手術後6周~3個月,最晚不要超過3個月。在門診看到不少因為關節周圍或者關節內骨折、複雜骨折的患者,因錯過了康復的黃金期,往往遺留骨折部位臨近關節的功能障礙,導致關節黏連或僵硬,帶來終身的行動不便,從而影響生活質量。
一般來説,在手術後4周~6周就要回醫院骨科門診複診。為什麼要4周~6周呢?是因為經過這麼長的時間,四肢骨折基本都有一個初步癒合。
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