三七頭和三七莖葉的功效與作用

降血壓、降血脂、降血糖、改善身體微循環。

三七頭和三七莖葉的功效與作用1

三七根(莖)

三七又被稱為參三七、血蔘等，很重要的原因就是因為三七根的特殊療效。三七根中具有黃酮類化合物、糖類、氨基酸、皂苷、三七香氣、植物油脂、甾醇和塊、烯、烴類化合物等化學物質。

黃酮類化合物可以降低血壓、鎮咳平喘;糖類和氨基酸則是人體所必須，皂苷是三七根能夠入藥的關鍵;三七香氣在醫藥、食品、美容等各個方面都有其顯著價值;而三七根中含有的化學物質是降血脂、抗皮膚潰瘍的良藥，塊烯類化合物也被研究出具有抗癌防癌的顯著功效。所以長期食用三七根能夠起到一定的美容養顏、也可以抗癌防癌的作用。

三七葉

三七葉嚐起來有辛辣感，屬於温性。《本草綱目》中明確記載：三七葉，可以治療跌打損傷出血，只要取一片敷在傷口處，就可以止住流血。

一夜之後，青腫的地方也會消去，恢復如初。在金庸的武俠影視劇中，我們經常會看到某個人物受了傷，身旁的`隊友會採一片植物葉子，在嘴裏嚼兩口，然後敷在受傷部位，受傷的人很快就會恢復，這片葉子其實就是三七葉。三七之所以有“止血神藥”的美稱，大部分源於三七葉的作用。

三七花

三七花味道甘涼、略帶苦澀，可以泡茶，在降血壓、降血脂等方面具有顯著作用。三七花中有一種總皂甙的物質，可以抑制中樞神經系統，因而又具有鎮靜安神的功效。當然三七花的作用遠不止於此，對於頭暈、目眩、耳鳴等也起到一定的作用。

總體來説，三七的根(莖)、葉、花，療效不同，藥用價值也有區別，但是其總體功效卻是得到一致好評的，所以現在的三七粉，集合了三七三個部分的長處，既具備了美容養顏抗衰老的效果、同時也在抗癌防癌第一線發生着巨大的作用。

重要的是對散瘀化腫、鎮咳止喘等生活中常見的跌打損傷、咳嗽喉喘等常見疾病都具備一定的療效。只是三七粉療效雖多，卻也不是適合所有人羣的。每種藥材都有其適用範圍和針對人羣。

三七頭和三七莖葉的功效與作用2

喬三七是多年生長 木製藤本植物。莖長數米，下一部分節。淡暗紫色，上端不分節，翠綠色。葉共生，心狀三角形，或心狀卵型，長4～8公分，寬3～5公分，頂端尾尖，尖部凹入，兩邊基腳呈耳形或環形，全緣，脈上微有毛；葉莖長3～8公分，鮮紅色；具托葉柄。

總狀花序腋生，花為單被花；萼淺綠色，橢圓狀，約長3mm，寬約1.5mm；雌蕊8；子房上台，柱子3叉。果子三角形，頂端有3翅，尖部有3角，果梗有2翼，其下具披針形膜質苞片。開花期夏、秋。

天然的於大山叢林下或小山坡草叢裏中。遍佈在我國西邊地區。

秋天採摘，挖到後，除掉葉莖及根鬚，清洗土壤，切成片晾乾。

塊莖肉質地，不是很標準，大小不一，小點的如拳，近於直徑能致30公分。表皮深褐色，或深褐色，周邊着生較密的.根鬚。產品多切割成厚片，厚約0.6～0.9公分，一般直徑2～6公分。橫斷面不平整，淡粉色或淺粉紅色，帶粉性。輕質而脆，易斷裂。無臭，味道微苦極澀。

三七葉和三七花的功效

長25-50cm。莖常皺縮扁平或類方形，近基部2-3cm處黃白色，上部灰綠色，直徑1.5-2mm。掌狀複葉3-4枚輪生莖頂，葉柄長5-10cm，具縱稜；

小葉片3-7枚，常皺縮破碎，完整者展平後呈橢圓形至長圓狀倒卵形，長3-14cm，寬1.5-5cm，中央數片較大，兩側2片較小，先端長尖，基部近圓形或偏斜，邊緣有細鋸齒，齒端及葉兩面沿葉脈有刺狀毛，黃綠色，兩面有銅綠斑。質脆易碎。氣微，味微苦。

高30-70cm。根肥大，肉質，圓柱或紡錘形，末端多分歧，外皮淡黃色。葉為掌狀複葉，具長柄；輪生葉的數目依生長年限而不同，一般1年生者1片三出複葉，2年複葉，最多可達6片複葉；

小葉5，偶有7片，該品常紮成小把，呈束狀或扇狀，長12 ～35cm。掌狀複葉帶有長柄，暗綠色， 3～6 枚輪生。小葉通常5枚，偶有7或9枚，呈卵形或倒卵形，基部的小葉長2～8cm ，寬1～4cm ；上部的小葉大小相近，長4～16cm，寬2～7cm ，基部楔形，先端漸尖，邊緣具細鋸齒及剛毛，上表面葉脈生剛毛，下表面葉脈隆起。紙質，易碎。氣清香，味微苦而甘。