白朮和茯苓一起搭配有什麼效果
白朮和茯苓都是中醫中常用的健脾祛濕藥,而且茯苓、白朮配伍應用,古已有之,名曰茯苓湯,出自《景嶽全書》。
茯苓甘淡滲利,健脾補中,利水滲濕,寧心安神;白朮甘温補中,補脾燥濕,益氣生血,和中消滯,固表止汗。茯苓以利水滲濕為主;白朮以健脾燥濕為要。二葯伍用,一滲一健,水濕則有出路,故脾可健、濕可除、腫可消、飲可化,諸恙悉除。
白朮和茯苓怎麼搭配吃
白朮茯苓瘦肉湯
材料:黨蔘15克、白朮12克、茯苓15克、陳皮5克、生薏仁15克、熟薏仁15克、瘦肉適量
做法:
1、先將瘦肉洗淨,切開汆水,其他藥材洗淨。
2、將所有材料一個齊放入鍋中,加水。
3、先以大火煮沸,水沸後轉小火再煮2小時。
4、最後,加鹽調味後即可。
茯苓白朮冬瓜薏仁湯
材料:冬瓜700克、茯苓30克、白朮50克、生熟薏仁38克、黃豆38克、腰果140克、姜幾片、水2.5升、鹽適量
做法:
1.全部材料洗乾淨。
2.冬瓜切塊。
3.大火煲滾水後,放入全部材料。
4.水再滾起後,轉慢火煲1小時,加鹽調味完成。
功效:茯苓白朮冬瓜薏仁湯有清熱利濕、健脾益氣的功效,有標本兼治之功,脾胃的消化功能良好,濕氣自然更易排走。
白朮配伍應用
1、用於脾胃氣虛,運化無力,食少便溏,脘腹脹滿,肢軟神疲等證。白朮有補氣健脾之效。治脾氣虛弱,食少神疲,常配人蔘、茯苓等同用,以益氣補脾,治脾胃虛寒,腹滿泄瀉,常配人蔘、乾姜等同用,以温中健脾;治脾虛而有積滯,脘腹痞滿,常配枳實同用,以消補兼施。
2、用於脾虛水停,而為痰飲,水腫,小便不利。白朮既可補氣健脾;又能燥濕利水,故用之甚宜。治痰飲,常配桂枝、茯苓等(如苓桂朮甘湯),以温脾化飲;治水腫,常配茯苓、澤瀉等(如四苓散),以健脾利濕。
3、用於脾虛氣弱,肌表不固而汗多。白朮能補脾益氣,固表止汗。可單用為散服,或配黃耆、浮小麥等同用。
4、用於脾虛氣弱,胎動不安。白朮有補氣健脾和安胎之功、常配砂仁同用。
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