蟶子為什麼怕鹽 原來因為這個
相信很多人都曾經看過網路上關於蟶子的視訊,很多人在海灘上撒鹽,蟶子就會跑出來,然後就很容易被抓到,下面介紹蟶子為什麼怕鹽 原來因為這個。
蟶子為什麼怕鹽
竹葉蟶是一種無脊椎的動物,它的營養價值比較高,屬於海產品,有很好的滋補的作用,是比較名貴的一種海產品,竹葉蟶之所以害怕鹽是因為,如果鹽分太高,竹葉蟶身體就會產生反應,這樣就能夠從土裡鑽出來,就能夠比較容易的把它抓到,它的營養價值比較高,味道非常的鮮美,有一定的藥用的價值。
蟶子小知識
蟶子(拉丁學名:Sinonovaculaconstricta(Lamarck)),是簾蛤目(Veneroida)竹蟶科(Solenidae)瓣鰓綱軟體動物的通稱,又稱蟶子皇、聖子、竹蝗、蜻。貝殼長,近柱狀或卵圓形,兩殼相等。中國盛產蟶子,南北沿海多有分佈。
蟶子肉可鮮食,也可加工製成蟶乾、蟶油等。中國國養殖歷史悠久,以福建、浙江產量最大,並有人工養殖。
蟶子適合什麼人吃
蟶子尤適合甲狀腺功能亢進病人、老年人、體質溼熱水腫的人群。適合身體虛弱啊或者是老年人食用。不過要注意的是,蟶子的內臟不能吃,做時要把內臟取出,不然吃時牙齒會感到不舒服,水燒開後將洗好蟶子焯10秒鐘,殼會開啟,然後擠出內臟,並取掉殼上的黑邊即可炒食。
蘿蔔蟶子湯的做法
材料:蟶子500克,蘿蔔150克,料酒10克,鹽4克,味精2克,大蔥10克,姜5克,白皮大蒜5克,胡椒粉2克,豬油15克
做法:
1、將蟶子洗淨,放入淡鹽水中泡約2小時,下入沸水鍋中略燙一下,撈出,取出蟶子肉;
2、把蘿蔔削去外皮,切成細絲,下入沸水鍋中略燙去苦澀味,撈出,瀝淨水分。蔥洗淨切段。生薑洗淨切片。蒜瓣切碎花;
3、淨鍋置火上,放入熟豬油燒熱,下入蔥段、薑片煸鍋,倒入鮮湯,加入料酒、精鹽燒沸,放入蟶子肉、蘿蔔絲、味精再燒沸,揀去蔥、姜,盛入湯碗內,撒上蒜花、胡椒粉即成。
-
兒童吃什麼食物補鈣效果好
1、牛奶營養豐富,含鈣量豐富,特別適合兒童食用。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,並且容易消化吸收,食用方便。2、魚蝦類。魚、蝦含鈣量高,也是高蛋白的食物,吃魚、蝦能促進孩子鈣的吸收。貝類、蚌、螺、海帶...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好訊息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
提高記憶力的食物有哪些
提高記憶力的食物有哪些?怎麼提高記憶力?以下是有關介紹,一起來了解下吧。提高記憶力的食物橘子橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功...
-
阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀。阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效1阿膠枸杞子燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎...