花牛蘋果的皮可以吃嗎 花牛蘋果什麼口感
花牛蘋果是蘋果中的一種,它的外形其實和蛇果很像,很多人都以為它們是同一個東西,花牛蘋果的皮十分的厚,我們在吃花牛蘋果的時候能不能吃皮呢?
花牛蘋果的皮可以吃嗎
可以吃。
花牛蘋果的皮雖然比較厚,但是咬下去是脆脆的,裡面的果肉又是粉的,口感是很好的,而且花牛蘋果皮中也含有豐富的營養物質、抗氧化成分以及生物活性物質,吃了對人體有一定的好處,若是擔心表面有蠟或是農藥殘留,可以先將花牛蘋果用鹽水或是蘇打水浸泡後,再清洗乾淨即可食用。
花牛蘋果什麼口感
花牛蘋果果肉黃白色,肉質細,緻密,成熟的花牛蘋果吃起來是粉粉的,汁液多,風味獨特,香氣濃郁,口感好。花牛蘋果是甘肅省的一種特產,與蛇果、富士齊名的三大著名蘋果品牌,花牛蘋果的外形與蛇果非常相似。
花牛蘋果的功效與作用
1.促進減肥
花牛蘋果中有大量的膳食纖維素成分,適量食用就可以幫助增強人體的飽腹感,避免過量飲食用出現,有助於人體減肥。
2.穩定血糖
花牛蘋果的營養價值比較高,其中含有大量的甜味劑,當這些物質進入人體之後可以各持血糖的穩定,提高胰島素的工作水平,對穩定血糖有很大的作用。
3.增強記憶
適量食用花牛蘋果可以促進乙醯膽鹼的產生,可以幫助神經細胞間資訊傳遞的作用,因此,常吃花牛蘋果可以有效的防治老年痴呆、記憶力減退等問題,具有一定增強人體記憶的作用。
花牛蘋果為什麼叫這個名字
“花牛”作為蘋果名真不錯,頗有詩意。說來也有趣,這麼好聽的名字,完全是偶然而得。雖然當年送北京參加鑑評,後來首批出口香港的蘋果都是來自花牛村,但當時誰也沒想到以地名為果名。那還是60年代,天水第一次向香港試銷1500公斤蘋果,臨到啟運,突然想到沒寫明產地,不好掌握銷售情況,於是一位同志拿起鉛筆,隨手在包裝箱上寫了“花牛”二字。沒想到一鳴驚人,這批蘋果由港商賣給美國人,美國人又把它賣到英國。遠渡重洋,用的就是“花牛”的名字。
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