海鯰魚怎麼做好吃呢 什麼人不能吃海鯰魚呢
大家在生活中應該都聽說過非常多的海鮮吧,那麼你瞭解海鯰魚嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟海鯰魚怎麼做好吃呢,以及什麼人不能吃海鯰魚呢?跟著小編我們一起來學習吧。
海鯰魚怎麼做好吃呢
1.準備市場上最新鮮的鯰魚,
2.蔥薑蒜備好,
3.熱油熱鍋,
4.炒出香味,
5.倒入飲用水,
6.加入醬油,白糖,胡椒粉,蠔油,蒸魚豉油,
7.像不像魚兒水中游,
了,大功告成。
什麼人不能吃海鯰魚呢
中醫認為海鯰魚為發物,對於一些面板病,瘡瘍膿腫,對魚蝦過敏的人等等儘量避免食用。有膽囊炎的人忌食無鱗魚,如鰻魚、鱔魚、鯰魚等。
孕婦可以吃海鯰魚嗎
可以的鯰魚營養豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。鯰魚還是催乳的佳品,並有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是孕婦食療滋補的必選食物。 鯰魚不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食,食物相剋,同食容易引起不適。
吃海鯰魚有什麼注意的呢吃海鯰魚沒有害處,但是,對於一些面板病,瘡瘍膿腫,對魚蝦過敏的人等等儘量避免食用。而且,海鯰魚不能和牛肝一起食用,會產生不良的生化反應,有害於人體;海鯰魚不能和鹿肉一起食用,會影響營養素的吸收。
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