吃煎饼果子会上火吗 煎饼果子吃多了会怎么样
煎饼果子是在平底锅上煎出来的一种小吃,里面可以加鸡蛋、火腿、蔬菜等各种东西。那么,吃煎饼果子会上火吗?煎饼果子吃多了会怎么样?
煎饼果子吃多了会上火吗
煎饼果子的热量比较高,而且是经过高温煎熟的,所以经常吃的话,很容易就上火。但偶尔吃一两次,而且每次不要吃得太多,也不会立马就出现喉咙不舒服等上火问题。我们要知道什么东西吃得过量都是不好的,在适量的范围内,对我们的健康才有益处。
煎饼果子的营养价值
煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康。
煎饼果子的做法煎饼馃子有着绿豆面本来带的荤香,再摊上鸡蛋,卷了油条或薄脆炸馃箅,外加气味强烈的作料:细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱。
做法
1、香葱切成末,绿豆面与小麦面粉放入大碗中。
2、两种混合均匀后,分次加入180克水,边加水边搅拌,直到成为无颗粒均匀的面糊。
3、锅烧热,倒入少许的油,用厨纸把油抹匀锅底。
4、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。
5、立即用手转动锅体,使面糊均匀铺满锅面。
6、打入一只到两只鸡蛋。
7、用铲子戳破蛋黄的那层膜,使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。
8、在鸡蛋液还没凝固时,放入葱花。
9、把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。
11、摊好的饼任然置于锅上(铁板)。
12、分别刷上甜面酱、辣椒酱。
13、放入油条,注意在放油条前用手将油条两条撕开。
14、用工具将煎饼卷上,根据客人需要撒上生葱,再次涂抹甜面酱和辣椒酱,撒少许芝麻。
16、定型,出锅。
温馨小贴士
1、饼皮在摊制的过程中,一定要用小火,否则饼会受热不均,薄厚不一致。
2、煎饼翻面的时候要小心,一定等一面煎的微黄时再翻,否则容易破损。
-
樱桃的营养价值哪些
富含铁元素、富含膳食纤维、富含蛋白质等。樱桃的营养价值哪些11、樱桃富含铁元素在樱桃中铁元素的含量是很高的,铁元素对于我们人体健康是非常关键的如果体内缺少了铁元素的话那么会很容易出现贫血或者其它的一些不适反应,所以在平时饮食中进行补铁是非常重要的...
-
孕妇肝火旺吃什么食物好
孕妇肝火旺的症状表现1、肝火旺通常都会有:脸红,口苦,口臭,身体发热,情绪不稳定等表现。2、肝火旺会影响您睡眠,热量上升,只会翻来覆去的睡不着。3、肝火旺对于女孩可者孕妇不利,有明显月经失常或者孕妇在怀孕时会有恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等现象。孕妇肝火旺怎...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
怀孕期间孕妇不宜吃的七类食物
怀孕期间孕妇不宜吃的七类食物避免食用生肉和半生肉不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。避免吃大型鱼孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐...