白菜可以和牛肉一起吃吗?白菜能和牛肉同吃吗?
白菜和牛肉都很美味有营养,做菜时加水要注意把握好度。那么白菜可以和牛肉一起吃吗?白菜能和牛肉同吃吗?
白菜可以和牛肉一起吃吗营养医师介绍白菜是可以和牛肉一起吃的,因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉,味道更好。
白菜炒牛肉的做法1.提前十分钟把肉用盐和酱油先腌一下
2.准备好白菜
3.把白菜洗净切碎
4.切少许的葱花倒入油锅中
5.把腌好的肉倒入炒勺中
6.加入少许的酱油
7.再加入少许的盐和醋
8.肉炒的差不多熟的时候加入白菜
9.翻炒一下
10.盛入盘子中食用
牛肉怎么炖1.先把买回来的牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,将牛肉取出用自来水冲干净
2.将锅中水倒了,正文锅中油热了后,放入切好的姜片(大片一点的,喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒),
然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷水,水盖过牛肉,放老抽,五香八角,(此时千万别放盐,否则牛肉不易烂)。
3.冷水已经滚了后,就换小火开始炖,差不多要炖上一两个钟,中间要看一下,如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后,那牛肉就炖好了。
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