夏黑葡萄怎么洗?夏黑葡萄怎么洗才干净?
夏黑葡萄和普通的葡萄一样,一般都会在生长的过程中喷洒农药,因此,大家在洗葡萄的时候一定要洗干净。那么,夏黑葡萄怎么洗?夏黑葡萄怎么洗才干净?
夏黑葡萄怎么洗
从水果店里买来夏黑葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多夏黑葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,表皮可能会有残留的污物,而在吃的过程中,有时候难免会嘴巴碰到皮的,这不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡红提10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。
夏黑葡萄怎么洗才干净
1、洗葡萄的时候,先将腐烂的葡萄果粒去除,用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处,小心剪开。不可剪破果皮,破皮后洗涤时容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的葡萄粒不易洗净,也容易刺伤其它的葡萄。提示:千万不可将果粒从果穗上拔下,这样果梗会带出葡萄粒中的果刷,使果粒上留下一个洞,果肉容易腐烂。剪完的穗梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。
2、将葡萄粒放入盆中,加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗葡萄。
3、倒掉脏水,用清水冲洗干净。
4、清水冲洗至没有泡沫为止,冲洗干净后放入筛子沥水,再用一个平盘,铺上一条干净的毛巾,将葡萄粒倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,双手握好平盘摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。
怎么挑选优质的夏黑葡萄
1、看品种,早熟的品种,比如夏黑、红牛奶等,它们成熟度够了,都会很好吃。中晚熟品种没有到成熟期,别看它果大,但吃起来口味肯定不好
2、看果粒大小,优质葡萄一串的重量,也就是行家所称的穗重,在1斤左右是最好的
3、挑葡萄时,首先看外观形态,大小均匀、枝梗新鲜牢固、颗粒饱满、最好表面有层白霜的品质比较好
4、要尝尝口味,看一串葡萄是否甜,要先尝最下面的几颗,如果甜就代表整串葡萄都是好的。
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