孕妇能不能吃日本豆腐 孕妇可以吃日本豆腐
日本豆腐其实是一种鸡蛋的制品,因为口感像豆腐所以也被称之为鸡蛋豆腐,而怀孕的孕妈妈们也是可以放心的食用日本豆腐的哦,而且适当的吃一些日本豆腐对孕妈妈还有好处呢。
孕妇能不能吃日本豆腐
孕妇可以吃日本豆腐。日本豆腐口感滑爽,味道甜香,营养丰富,孕妇也是可以吃的,孕妇食用还有美容的功效哦。
日本豆腐是豆制品吗
日本豆腐不是豆制品。大家都知道豆制品钙含量较高,营养丰富,然而焦黄而嫩滑的日本豆腐却并非豆制品,它又叫玉子豆腐,而玉子在日语就是鸡蛋的意思。日本豆腐以水、鸡蛋、盐等成分制成,不同于普通豆腐,钙含量很少。
鸡蛋蒸日本豆腐的做法
用料:鸡蛋100克,日本豆腐1条,香油、蒸鱼豉油、豌豆适量。
1、将鸡蛋打入碗中,加入2个鸡蛋壳的水充分搅拌均匀。
2、轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一颗豌豆。
4、将打散的蛋液过筛至盘中,盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。
5、锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟。
6、从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜,即可食用。
小贴士:要水开后入蒸锅。盖上保鲜膜是为了不让水蒸气滴到鸡蛋盘中。
日本豆腐的功效与作用
【祛脂降压】:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
【通乳生乳】:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
【化痰解毒】:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
【抑癌抗瘤】:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
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