椴树蜜和洋槐蜜哪个好?椴树蜜和洋槐蜜的区别
有人说椴树蜜的最好的蜂蜜,不过比较稀少而且价格高,普通人一般选择多是洋槐蜜。那么,椴树蜜和洋槐蜜哪个好?椴树蜜和洋槐蜜的区别是什么?
椴树蜜和洋槐蜜哪个好
椴树蜜好,因为椴树蜜生长在长白山,口感和颜色比洋槐要好。
洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,是蜂蜜的一种。洋槐蜜色泽微黄,呈水白色的甚少,均为透明状,具有清淡的槐花香味,不易结晶,为上等蜂蜜。
洋槐蜜呈水白色、淡黄色,透明状,色泽清亮, 洋槐花蜂蜜感清甜,有槐花特有的清香味,具有槐花香味,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,且转变成脂肪的能力小于葡萄糖,适合青少年与中老年人服用,为上等蜂蜜。
椴树蜜和洋槐蜜的区别
稀有度不同
椴树蜜属于是一种森林蜜,顾名思义,椴树蜜是椴树花蜜。而椴树只是生长于深山之中,不能在庭院中或者街道两旁生长。椴树蜜十分容易结晶,其结晶体细腻洁白,素来有‘吉林白蜜’的美称,亦是一种难得的森林蜜种。洋槐蜜是指阳春三月的时候洋槐树开花后密封采蜜所制成,由于洋槐蜜比较常见,也比较容易买到,因此稀有度相对椴树蜜来说要小一点。
营养价值不同
椴树蜜的主要营养价值在于能够促进细胞再生,增加食欲和止痛。是高血压、心脏病、支气管炎、便秘患者的良药。由此,椴树蜜的珍贵可见一斑。洋槐蜜主要具有清热解毒,排毒去皱的功效,此外,经常喝洋槐蜜还可以起到减肥的作用。因为洋槐蜜其中一个功效是可以消除身上的脂肪。
尽管洋槐蜜比较椴树蜜而言显得要常见一点,其药用价值也比较小,但是在普通的蜂蜜中,洋槐蜜亦是属于上品,一般的普通人都喜欢购买洋槐蜜养生。
椴树蜜产地是哪里
椴树是一种高大的乔木,是我国极富经济价值的优良树种。每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气,椴花很小,每朵花都由五个花瓣组成,柱头五只,中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色泽晶莹,色为浅琥珀色,醇厚甘甜。
椴树蜜一般在东北的完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉。俄罗斯远东地区常见,而且是深受欧洲人喜欢的一种森林蜜。
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