电饭煲可以炖排骨吗?电饭煲能炖排骨吗?
生病了就要多喝排骨汤,补充营养增强抵抗力,补血益气恢复健康。那么电饭煲可以炖排骨吗?电饭煲能炖排骨吗?
电饭煲可以炖排骨吗营养医师介绍电饭煲是可以炖排骨的,炖鸡汤和排骨汤都是选择煮粥这个模式,事先将排骨洗干净,血水都滤掉,然后放进电饭煲里,慢慢炖就好了,如果你炖一次觉得不够烂,可以接着炖第二次,多加点水就好。
电饭煲炖排骨的做法1、准备食材,小排洗净,土豆刨皮切丁。
2、排骨焯水(加入滚水中煮至变色)。
3、电饭煲中倒一层油加热,倒入排骨和姜蒜片,煮饭模式加热7-8分钟。
4、开盖加入土豆块、红辣椒段,将一大勺老干妈酱、两勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌匀,倒入电饭煲。
5、电饭煲加热至收汁,约10分钟(中途可查看土豆有没有酥软),盛出,撒葱花。
6、开锅。土豆酥软,排骨鲜香。
炖排骨的家常做法主料:排骨
辅料:姜、白醋、玉米、冬瓜、盐、胡椒粉、葱花
做法:
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右;
2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒;
3、一次性加足量清水,滴几滴白醋;
4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右;
5、下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右;
6、加胡椒粉提味,撒少许葱花即可;
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