电饭煲可以炒菜吗?电饭煲能炒菜吗?
电饭煲是家里常用的电器,经常用来煮饭吃,但其实还有多种用途。那么电饭煲可以炒菜吗?电饭煲能炒菜吗?
电饭煲可以炒菜吗营养专家介绍电饭煲是可以炒菜吃的,用电饭锅炒菜,用筷子按着非常方便,一只筷子就可以啦。用筷子按住锅底,电锅就不会跳档了。等锅热了后就倒油,然后就是炒菜的步骤了,这锅上热比较慢,肯定没有炒锅做出来的好啦。
因为电饭锅火力有限,那些需要大火爆炒的蔬菜是不能用电饭锅来炒的,我们可以选择一些火力小也能熟的菜式使用电饭锅炒,这方面的菜式有泡菜苕粉肉丝、肉末茄子,和双菇烩菱角这类焖熟的菜。
电饭煲骨汤土豆焖饭材料:大米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定)
做法:
1、大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用。
2、把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米。
3、在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。
4、土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬。
5、把煎好的土豆丁放入电饭煲内。
6、盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦!
电饭煲牛肉鸡蛋饭材料:牛肉若干,鸡蛋1或2个,葱3根,胡萝卜半根,包菜或者青菜若干,油、盐、味精、黑胡椒粉、酱油各适量
做法:
1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样)
2、然后在煮饭的时候把牛肉、胡萝卜、青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用。
3、打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
4、现在打开盖子,把酱油、盐、油,加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋。
5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,焖5-10分钟。最后,打开,吃!
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