青团子不能和什么一起吃?经期能吃青团吗?
青团子虽然制作工艺很简单,其中也没有加很多的材料,但是其中的糯米和艾草还是有一些东西与期有些禁忌的,很多病患者都不易吃,那么青团子不能和哪些食物一起吃呢!
青团子不能和什么一起吃
青团子最好建议大家热着再吃,因为糯米制作的食物都有一个通性不太好消化,青团子最好是不要与竹笋与马兰头、肥肉等不易消化食物一起吃,同时一些不能吃糯米或者艾草的朋友也不要吃这种食物。
经期能吃青团吗
从理论上来讲并没有什么比较大的禁忌,不过经期不能吃甜食、也不要吃凉食,有的青团可能大家凉着就会吃一些,但是经期就不太适合,建议少量吃一些是没事的。
青团可以吃冷的吗
从传统的习俗上来说,青团一般都是吃冷的,但从营养的角度上来说,青团最好热着吃。因为青团中的主要成分是糯米,其吸水性和膨胀性小,难于消化。如果吃冷的话很容易饱滞不消化,这样是不利于健康的。而且冷的青团,血糖上升速度非常高,很容易引起血糖升高。
吃青团的注意事项
一、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后容易反生,极不利于消化,而且其中的营养结构也会被破坏;
二、最好与竹笋或马兰头一起吃,这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收;
三、绝对不要和肥肉混吃,糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担,极容易引起消化不良;
四、最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担,有利于青团在体内的吸收。
四类人群忌吃青团
一、老年人和小孩绝对不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料--糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青团对他们来说,无疑是让消化系统“雪上加霜”;
二、胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团,因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化;
三、糖尿病人禁食青团,青团中含有大量的糖分,现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化;
四、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用青团,可能会因为消化不良而加重病情。
五、胰腺炎和胃炎患者严格禁止食用青团,因为青团中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化;
六、糖尿病人禁食青团,青团中含有大量的糖分,现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”,糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化;
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