车前草什么时候采摘最好 采摘时间
车前草也是一种可入药的植物,这种植物主要生长在一些低矮的地区,水分比较充足。那么,车前草什么时候采摘最好?
车前草什么时候采摘最好
车前草属车前草科,为多年生短小草本,别名"观世音草。"我国大部分地区都有此草,生长在路边、田头地角,每年6至7月间开花结子,种子称车前子。全草和种子都可入药。拔取鲜草洗耳恭听净,每次100克左右,煎汁当茶饮,或者鲜草剪碎晒干,当茶叶泡饮。对治疗尿路感染、水肿、高血压、均有疗效,常服无毒,无副作用。
车前草怎么采摘
作蔬菜食用,车前草幼苗和嫩茎可供食用,在幼苗长出后35~40天,株高15~20厘米,叶色黑绿,叶芽幼嫩,还没抽生花茎时即可采收。采收时可连根拔起,也可从根茎处割下,用清水洗净后即可加工食用。食用方法包括:凉拌用沸水烫、泡酸菜、炒、炖等。
主要产地
生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁,海拔5000-4500米。中国大部分地区,朝鲜、俄罗斯(西伯利亚至远东)、哈萨克斯坦、阿富汗、蒙古、巴基斯坦、克什米尔、印度也有分布。
平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。幼株可食用。
药用价值车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰
的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。
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