榴梿核可以煲汤吗?榴梿核可以煲鸡汤吗?
榴梿可谓浑身是宝,这一点是公认的,榴梿果肉可以做成各种美食,榴梿壳可以洗干净煲汤。那么,榴梿核可以煲汤吗?榴梿核可以煲鸡汤吗?
榴梿核可以煲汤吗
榴梿的营养非常的丰富,而且榴梿全身都是宝,榴梿果肉吃了,剩下的榴梿核是可以煲汤的,这种做法在广东非常的常见。
相对于榴梿的果肉,榴梿核性质相对比较的温和,即使吃的多了,也不会导致人们出现上火的症状。如果把榴梿核晒干后煮汤,可以起到很好补肾健脾的作用。就是把榴梿核加上一些瘦肉,在加上一些桂圆肉加水来煮,常吃这样的食物,就可以起到温补肾脏的作用。
榴梿核炖鸡做法一材料:
榴梿核若干,鸡骨头若干,冬瓜400g,油面筋6个,粉丝1条,香菜若干
做法:
1、将鸡骨头在沸水中烫一下。
2、将洗净晒干的榴梿核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。
3、放入粉丝,炖煮10分钟,加入调味品,撒上香菜即可。
榴梿核炖鸡做法二主料:榴梿核、鸡腿
辅料:枣(干)、枸杞子
调料:香油、食盐
1、买一只榴梿,肉可以瓜分了!留下核的部分,把硬核去掉。把白色的瓤弄出来,备用。冰冻鸡腿一个(最好用新鲜鸡腿)。
2、剁成块状,加水,放入高压锅里炖!放上几个大红枣,放入姜片去腥气。
3、榴梿瓤切成块,食材放在高压锅里炖上汽在煮10分钟,出来加上盐,盛到碗里。
-
冬季宝宝要多吃哪些食物
冬天宝宝的饮食要注意少而精,多吃一些温热补益的食物,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。1、补充充足的钙和铁能够提高宝宝的御寒能力。钙能够提高血管和肌肉的伸缩性和兴奋性,铁可以增加血液的携氧量来加快体内能量的燃烧提供热量。含钙的食物主要包...
-
儿童吃什么食物补钙效果好
1、牛奶营养丰富,含钙量丰富,特别适合儿童食用。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,并且容易消化吸收,食用方便。2、鱼虾类。鱼、虾含钙量高,也是高蛋白的食物,吃鱼、虾能促进孩子钙的吸收。贝类、蚌、螺、海带...
-
哪5类食物是最佳选择
孕妇吃什么补钙?胎儿发育过程中所需的钙质完全来自于母体,孕妇缺钙会对自身以及胎儿的健康造成非常大的影响。所以,孕妇一定要注意补钙。除了遵照医嘱服用钙制剂外,平时也要注意摄入一些含钙量丰富的食物。那么孕妇吃什么食物补钙最有效?1、乳类与乳制品:牛、羊奶及...
-
鲳鱼的食用营养价值功效
鲳鱼的食用营养价值功效,现在人们的饮食结构已经发生了天翻地覆的变化,鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,下面看看鲳鱼的食用营养价值功效。鲳鱼的食用营养价值功效1鲳鱼的营养成分非常丰富,每100克鲳鱼的营养成分含量为热量140大卡、蛋白质18....