剥好的板栗怎么保存?板栗肉怎么保存?
秋季吃板栗,益气补肾。今天本站小编就要为大家介绍一下,剥好的板栗怎么保存?板栗肉怎么保存?
剥好的板栗怎么保存1.将生板栗装入干净的塑料袋中,速冻进行保存;2.将板栗蒸熟,然后再放在冰箱里冷冻,这样口感不会有变化;3.直接放在通风处,风干,等要吃的时候再拿出来泡一泡。剥板栗的妙招一、盐水煮法
栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
三、盐水浸泡法(强推)
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
吃板栗的注意事项1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;3、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;4、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;5、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
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