什么是多肉蛋糕?多肉蛋糕怎么做?
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看到多肉就已经萌化了,遇到可以吃的多肉小编已经掩饰不了自己吃货的本质。发糖了,教你多肉蛋糕的做法,又可爱又简单,重要的是,美味!
多肉蛋糕
多肉蛋糕,顾名思义就是形状图案像多肉植物的萌系DIY蛋糕。有纸杯式的小蛋糕,也有大尺寸的蛋糕,让多肉征服你满满的少女心吧!
多肉盆栽小蛋糕的做法
1做翻糖的白糖倒入破壁机中。启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。2一个蛋清打出泡沫。3倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。4为了防粘往里面加少许黄油,有白油更好。5揉好后用保鲜膜包住静置一会。6做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。砂糖分三次加入,直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。7过好筛的低筋面粉分次倒入蛋糊中。用橡皮刮刀拌匀。8倒入植物油拌匀。9盛到纸杯里面八分满,烤箱预热好后放入小蛋糕,中层上下火180度20分钟左右,烤好后将蛋糕取出晾凉。10奶油加入白糖。开启打蛋器从慢到快搅拌模式。11搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。12小蛋糕从杯取出,切平鼓起来的面。13翻糖加入少许色素调出所需色彩。14将咖啡色擀成薄片,按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形,上面再切掉一窄条当花盆边。15取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上,放上小蛋糕卷住。16外面粘一圈花盆边。17花盆里面填上奶油。18奥利奥用擀面杖擀碎。洒在奶油上面覆盖。19翻糖捏出多肉形状。20最后组合好放在花盆上即可。视频网址:
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