胡萝卜汁要煮熟喝吗?胡萝卜汁煮熟喝好吗?
胡萝卜汁是用胡萝卜鲜榨而成,胡萝卜汁具有减脂瘦身、美白淡斑的功效是爱美人士的经常之选,但是在某些特殊的生理情况下不宜喝生冷,那么胡萝卜汁要煮熟喝吗?胡萝卜汁煮熟喝好吗?
胡萝卜汁要煮熟喝吗
胡萝卜汁是蔬果汁的一类。它是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的。胡萝卜汁营养丰富,具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
而关于胡萝卜汁是否需要煮熟这个问题,一般认为胡萝卜汁生饮和热饮都可以,这个是可以根据个人口味选择的。不过,无论是生饮还是热饮,由于胡萝卜素是脂溶性的,因此饮用胡萝卜汁,吸收的只是维生素C。要想增加胡萝卜素的摄入,就要加入荤油,烧开后饮用。
胡萝卜汁煮熟喝好吗
胡萝卜汁加入荤油然后烧开后饮用可以增加胡萝卜素的摄入。一般情况下,生吃的营养高于煮熟的,特别是在榨汁的情况下,因为煮熟的胡萝卜,容易控制不好火候,导致胡萝卜中的胡萝卜素流失太多,之后再进行榨汁,会感觉有些得不偿失,如果是直接食用生吃为好,因为这样容易消化和吸收,榨汁的话主要喝的是汁水,所以生的榨出来的汁水含有的营养物质更高。
胡萝卜汁的做法
鲜榨胡萝卜汁
材料:胡萝卜2根。
做法:
1、将胡萝卜洗净,横切成圆块状。
2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
瘦身吃法:每天喝胡萝卜汁1~2次,饭前喝,不必控制饮食,根据自身体质及身体状况确定饮用量,只要有毅力坚持一个月,就能轻松瘦10斤。
胡萝卜番茄饮
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:
1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。
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