椰子片的功效与作用 吃椰子片好不好
记得在大学的时候,朋友给我吃了椰子片这种零食,然后就感觉自己停不下来了,甜甜的,非常爽口,咬下去还很脆哦!
椰子片的功效与作用
当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食,效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理,补益功效更加显著;椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥。
椰子片的禁忌
患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡,爱吃煎炸食物,容易发脾气,口干舌燥的话,也要切记请勿多吃椰子。
椰子片的营养
椰子片其实就是干的椰子肉
椰子肉,异名椰子瓤,为棕榈科植物椰子的胚乳,色白,嚼之似肉质。味甘性平,“益气,去风,食之不饥,令人面泽”(《本草纲目》)。 椰子果肉含油量为60%一65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端,但也是人体所需要的营养成分,为了维持良好的健康水平,营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3,即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖,对皮肤的健美也有益处。
椰子片好吃吗
或许很多人会认为看电影标配应该是薯片,可是相对于高淀粉的薯片而言,清脆的椰片才是我们的不二选择,清香爽口,与众不同,叫人垂涎。延用古法烧木柴的办法将炉子加热,通过炭火慢慢地蒸发掉椰子片里的水分。相比于现代机械化烤箱,虽然这种烘烤方法既原始又耗时,但烘干效果杠杠的!味道也更具天然感。
椰子片真的是比薯片还要好吃到停不下来的食物啊!
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