生菜为什么不能多吃 因为这个原因
在大家的印象中,生菜一直都是比较健康的青菜,照理来说多吃是有好处的,但是实际上并不是这样,下面介绍生菜为什么不能多吃 因为这个原因。
生菜为什么不能多吃
其实生菜天天吃不会有害处的,但最重要的是你吃的量,不能一天吃太多,要控制量。因为生菜会增加胃动力,所以对于胃寒的人是不能吃过多的,要注意用量,怎么都是健康的。
生菜吃多了有什么危害
1、生菜多生长在夏天,这个季节是一个多雨的季节,气候的特殊会让生菜在生长过程中感染大量的寄生虫,平时人们清洗生菜时很难把寄生虫或者寄生虫卵洗掉,所以平时吃多了生菜以后容易感染寄生虫病,这是它对人体最大的危害。
2、生菜是一种易生虫的蔬菜,它在生长过程中,农民为了保障它的正常生长会喷施一些农药,而清洗以后直接吃生菜,就会让身体吸收一些农药残留,这些有毒物质会在肝脏中堆积,会直接损害肝功能,严重时还会诱发肝癌或者肝肾中毒。
3、生菜是一种性质寒凉的蔬菜,人们食用以后会刺激肠胃,也会让脾胃受到一定的影响,会加重人们脾胃虚寒的症状,容易诱发消化不良或者腹痛,这也是生菜吃多了以后的主要危害。
洗生菜技巧
生菜是一种非常脆的蔬菜,如果用力清洗恐怕菜还没洗完,就被揉烂了,通常在洗生菜之前需要将生菜的梗切掉,整颗冲洗轻搓,然后轻轻剥下最外层的所有叶片,先浸泡清洗一道,再换水将生菜内部菜叶剥下洗净,最后将所有叶片在盐水中浸泡十几分钟,捞起冲洗一下,这时生吃熟吃就任君选择了。
猪肝生菜粥的做法
食材:米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。
做法:
1.先煲好一锅白粥,放凉后连锅一起放进冰箱。
2.猪肝洗干净切薄片,用生油、姜片、生抽腌好放冰箱。
3.生菜洗干净,控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱。
4.上面1、2、3都是在前一天晚上做好的。
5.早上起床以后,把白粥、猪肝、生菜拿出来。
6.白粥放电磁炉上煮开,放进猪肝、生菜煮5分钟。
7.调好味就可以开吃啦。
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