薏米可以经常吃吗 薏米能天天吃吗
薏米是一种日常生活中非常常见的食物,很多人都吃过薏米,同时也都知道薏米对我们的身体有非常多的好处,那么我们便来了解一下薏米可以经常吃吗?薏米能天天吃吗?
薏米可以经常吃吗
薏米是不能够经常食用的,薏米有疏通肠道的作用,更可以帮助缓解胸闷气短,如果经常食用的话容易造成消化不良的疾病,反而加重胃部的负担,应该注意均衡膳食,都换着花样吃,这样才可以帮助更好的消化吸收,胃不好的患者在日常的饮食要尤其注意,不可食用类似辣椒、大蒜等的辛辣刺激的食物,也不能够吃冰冷的食物,食物要温热的。另外要加强身体锻炼,每周至少进行体育活动3-5次,如球类运动、游泳、骑车、跑步等,还要保证充足的睡眠,戒烟戒酒,有利于提高身体抵抗力,保持身体健康。
薏米能天天吃吗
薏米作为主食,蒸饭、熬粥,天天吃也是没有问题。因为本身薏米就是一种粮食,它和大米、小米等等粮食作物并没有什么本质上的区别,它的主要营养成分也是以淀粉等碳水化合物为主,完全无毒,而且非常平和,所以作为主食天天吃也是没有问题。薏米虽然也是一种中药,有利水渗湿的作用,但是它的药味相对比较的平和,所以一般入药的时候都不会单用薏米,肯定要和其他的药物结合起来。薏米在中药当中的用量相对也是比较大,所以不管有没有水湿的问题,如果喜欢把薏米当做主食每天吃,也是没有问题。但它毕竟属于一种杂粮,在现代社会很少有把它当作主食,所以在吃薏米的时候还是适当的调剂,和其他的主食交替来吃比较好。
薏米可以和大米一起煮吗
薏仁米可以与大米配伍熬粥喝,但是两者不可以一同下锅,因为薏仁米很难煮烂,所以再用薏仁米和大米一起煮饭时,可以先将薏仁米提前下锅煎煮一小时后再放入大米,两者一起煮饭吃食用价值很高。薏仁米和大米一起煮粥喝,可以作为早餐来食用,有暖胃的功效,还能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿和消水肿的作用,同时还有健脾、补肺、清热等功效。如果吃薏米是为了去湿,就不能和大米一起煮,会影响薏米的去湿作用。大米是水稻,生长在水中,经过长时间的生长含有很重的湿气,如果和具有去湿作用的薏米一起食用,会影响薏米的去湿功能,得不到应有的去湿效果,所以不能一起食用。
薏米可以泡一夜再煮吗
泡了一晚上的薏米若是没有出现异味或变质情况,是可以继续煮来吃的。不过这样的薏米因泡的太久,里面营养成分有些流失,食用价值会有所降低。若泡了一晚上的薏米已经出现变味、变质的情况,则不能再食用,这样的薏米里滋生了很多细菌,食用会引起腹泻、腹痛等肠胃道问题。一般来说,薏米用清水洗净后,用温水再浸泡2-3小时就可以了。这样的薏米充分吸收了水分,很容易就会煮烂。若是温度太低,可延长浸泡时间,泡一晚上也是可行的。
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