怎样吃土豆能减肥?土豆减肥法食谱
土豆是世界五大作物之一,不过现在我们仅仅用它来做菜!土豆的功效和作用很多,很多人听说过土豆能减肥?但是土豆作为营养丰富的食物怎么减肥呢?下面我们来一起看看吧!
土豆能减肥吗?
答案是肯定的!土豆和我们常吃的大米相比,热量比大米低,大米每百克脂肪含量是0.6-0.8克,而土豆每百克脂肪含量只有0.1克,而且土豆富含碳水化合物,可以为我们提供能量。所以,适当以土豆替代主食,可以降低能量摄入,起到减肥或控制体重的作用。
吃的方式不对也可能增肥
1.土豆当菜吃不能减肥
中国的饮食中,习惯把土豆当成一种“蔬菜”摆上桌面。土豆的吸油能力很强,如果把土豆当成“蔬菜”来煎炒,无形中增加了土豆的能量。并且土豆本身中所含的能量、淀粉比一般的蔬菜要高。如果用土豆当菜,能量就会比吃其它叶菜、瓜茄类蔬菜要多,不利于控制体重。
2.长期吃土豆不能减肥
土豆的营养特点更接近于我们所吃的主食中的粮食,100克土豆所含的能量大约相当于25克粮食,如果用它来代替部分主食就不容易引起肥胖。但是,长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调,难以获得身体所需的全部营养。另外在减肥过程中,要多喝水,加速新陈代谢,尽快排出身体毒素,才能美美的瘦下去。
3.吃土豆不宜过量
土豆是薯类家族的重要成员。薯类薯类是健康饮食的重要部分,适当增加薯类的摄入对人体健康有益。但是不宜吃太多,每周吃5次左右,每次摄入50到100克。薯类最好采用蒸、煮、烤的方式,可以保留较多营养。
土豆减肥的误区
1、烹调方式不正确
土豆并不是一种立竿见影的减肥食品,不会因为天天吃土豆,体重就减了。如果加工、烹调土豆的方法不得当,不仅不能减肥还会使体重增加,比如说薯条,一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量。一个中等大小的蒸、煮或烤土豆的热量大约是90千卡,而同一个土豆炸成薯条以后,所含的能量就能高达200千卡以上。
2、长期以土豆作为唯一食物
土豆从营养价值的角度来看,土豆与精米、白面相比,它的矿物质含量比较高,如钾,镁等。而且土豆还有一定量的膳食纤维,而精米和白面里面膳食纤维很少。所以,用土豆替代部分精米、白面应该说是个不错的选择。但是,长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调,难以获得身体所需的全部营养。
土豆的减肥美味吃法
方案一
早上:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。
中午:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。
晚上:蒸2个土豆,尽量在7点前吃完。
点评:此方法适合大胃口的人,一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物,而且不会感觉到饿。
方案二
早上:低脂酸奶1杯,蛋白1个,土豆1个
中午:土豆2个,茶1杯
晚上:土豆1个,茶1杯,水果1份
点评:怕减肥食物单一的人,可以采用这个方法哦。
方案三
早上:2个土豆
中午:羊肉炒尖椒
晚上:1杯茶或1杯酸奶
点评:羊肉里的肉碱是专减脂肪的,而肉碱是减肥药里的主要成分。但是做这个菜最重要的一点就是不要放太多佐料,也别和米饭一起下肚,要吃就和土豆一起吃,不会胖的。
执行方法:
这三个方法使用最好不超过3周,以免身体适应不了。另外在减肥过程中,要多喝水,加速新陈代谢,尽快排出身体毒素,才能美美的瘦下去。
疑问解答
土豆增肥or减肥?
q:土豆里面含有好多淀粉,吃了会不会发胖?
a:土豆只有作为主食吃才有很好的减肥作用,因为土豆很容易产生饱腹感,会让你不想吃太多东西,而且土豆中的淀粉属于碳水化合物,在日常的生活中会被身体转化成能量消耗掉,所以,如果是合理的吃法是不会发胖的。
q:一日三餐吃土豆太单调,可以吃一些其他东西吗?
a:为大家准备了三种方案,如果受不了每天只吃土豆,可以参考下哦,在减肥过程中也可以吃一些自己喜欢的水果蔬菜,但要注意量哦,吃多了同样会长胖的。
q:这样减肥会造成营养不良吗?
a:土豆几乎能满足人体每天需要的所有因素,每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到所需要的全部营养素,所以,土豆在减肥的同时,还能保证健康。
特别提醒:吃土豆的有一个缺点就是上厕所次数多,因为土豆里含水量大,百分之七十都是水,只有百分之二十是淀粉,好处就是它减掉的是脂肪而不是水。想要快速减肥的女性们可以加上一些运动,效果会更显著哦。
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