白草莓好还是红草莓好 白草莓比红草莓好吃吗
草莓是大家都非常喜欢吃的一种水果,草莓的品种有很多,不同品种的草莓味道和价格都是不一样的,白草莓是很多人感兴趣的一种草莓。
白草莓好还是红草莓好
白草莓和红草莓各有各的好处。首先它们的外观不同。红草莓为鲜红色,白草莓为白色或淡粉色,熟透之后是粉色,果肉是淡黄色。红草莓味道酸甜,白草莓吃起来有一种黄桃的味道。红草莓比较普遍,价格大约在20-30元一斤。白草莓不是很多,价格会贵一些,大约在40-50元一斤。
白草莓比红草莓好吃吗
草莓不只有红色的,还有白色的。红草莓的果肉为鲜红色,但有黄色或是白色的斑点,而白色草莓在果实生长初期为白色或淡粉色,熟透了之后就是粉色,果肉会呈现一种淡淡的黄色。有的人觉得草莓又大又红才好吃,而有的人觉得白色的草莓比红色的好吃,其实每个人的喜好都有所不同,大家可以根据自己的喜好来购买草莓。红色草莓的味道酸甜,有原味,奶油味和巧克力味等品种,而白草莓的外形与普通草莓相似,但吃起来却有一种黄桃的味道。白草莓果实初期为白色或淡粉色,熟透之后是粉色,果肉呈淡黄色,吃起来有一种黄桃的味道,目前种植的人还不是很多,所以价格相对贵一些,大概约40-50元一斤。红草莓果肉为鲜红色,带有黄色和白色的斑点,味道酸甜,有原味、奶油味和巧克力味几种,这种草莓种植比较普遍,上市时价格大约20-30元一斤。
白草莓的营养价值
其实所提到的白色草莓学名是菠萝莓。白草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。白草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
1、草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。
2、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。
3、国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
4、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。
白草莓多少钱一斤
白草莓的价格比较贵,一般一盒125克的白草莓售价约45元。白草莓源于南美洲,是一种野生莓果,外形与一般的草莓相似,与草莓的基因构成是相同的。白草莓味道香甜,有点像菠萝又有点像黄桃,入口即化。
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