怎么辨别有机草莓?有机草莓和普通草莓的区别
有机草莓主要是侧重于草莓的生长方式,一般的草莓都会打农药和激素,但是有机草莓纯天然无污染。那么,怎么辨别有机草莓?有机草莓和普通草莓有什么区别?
有机草莓和普通草莓的区别
1、有机草莓在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其他农草莓则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。
2、有机草莓在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他草莓到生产有机草莓需要2~3年的转换期,而生产绿色和无公害草莓则没有土地转换期的要求。
3、有机草莓在数量上须进行严格控制,要求定地块、定产量,其他草莓没有如此严格的要求。由于有机草莓的种植技术比较严格,成本自然也比非有机草莓贵。
草莓营养分析
1、草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、草莓除预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
温馨提示
正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。草莓入口前一定要把好“清洗关”。患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。
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